Tocino glaseado paleo
Disfruta de la irresistible combinación de ahumado, dulce y sabroso con esta receta de Bacon Endulzado Paleo, un regalo perfecto para los amantes del tocino que desean mantenerse limpios y libres de azúcar refinado. Hecho con tocino grueso, sirope de arce puro, azúcar de coco y un toque de canela, pimienta negra y sal marina, esta receta ofrece una textura hermosamente caramelizada y crujiente que rebosa sabor. Fácil de preparar en menos de 35 minutos, esta delicia paleo es ideal para spreads de brunch, toppings de ensaladas o un snack libre de culpa. El rico glaseado crea un equilibrio entre dulzura y picante que hace que cada bocado sea realmente inolvidable. Ya sea que tengas antojo de comida reconfortante o estés organizando un brunch de fin de semana, este bacon endulzado seguramente robará el protagonismo.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 8 slices panceta en lonchas gruesas
- 0.25 cup sirope de arce puro
- 2 tablespoons azúcar de coco
- 0.5 teaspoon canela molida
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon sal marina
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino para facilitar la limpieza. Coloca una rejilla sobre la bandeja.
Coloque las lonchas de bacon en una sola capa sobre la rejilla, asegurándose de que las tiras no se superpongan.
En un tazón pequeño, mezcla el jarabe de arce puro, el azúcar de coco, la canela molida, la pimienta negra molida y la sal marina. Revuelve hasta que el azúcar de coco se disuelva, creando un glaseado suave.
Con un pincel de repostería, aplica una generosa capa de glaseado de jarabe de arce en un lado de cada loncha de tocino.
Coloca la bandeja de horno en el horno precalentado y hornea durante 15 minutos.
Retire la bandeja para hornear del horno y voltee cuidadosamente cada loncha de tocino utilizando pinzas.
Pincela el resto de la glaseado en el segundo lado de cada loncha de tocino.
Vuelve a colocar la bandeja para hornear en el horno y hornea por 10 minutos más, o hasta que el tocino esté crujiente y caramelizado, asegurándote de vigilar para evitar que se queme.
Una vez cocido, retira el tocino glaseado del horno y déjalo enfriar en la rejilla metálica durante 5 minutos para permitir que el glaseado se endurezca ligeramente.
Sirve el tocino glaseado al estilo paleo caliente como un bocado delicioso o como un aderezo encantador para ensaladas y brunch.
Nutrition Facts
Calories |
764 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 47.2 g | 61% | |
| Saturated Fat | 17.2 g | 86% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 86 mg | 29% | |
| Sodium | 2302 mg | 100% | |
| Total Carbohydrate | 65.7 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 60.0 g | ||
| Protein | 15.1 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 55 mg | 4% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 353 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
