"Tocino Crujiente Vegetariano Horneado en el Horno"
¿Buscas la alternativa perfecta a la tocineta tradicional basada en plantas? ¡Esta receta de Tocino Vegetariano Crujiente al Horno es un cambio de juego! Elaborado con láminas de papel de arroz e infusionado con sabores ahumados y sabrosos gracias al humo líquido, salsa de soja y jarabe de arce, este tocino vegano ofrece toda la textura crujiente y sabor que anhelas. La doble capa de papel de arroz marinado imita la irresistible textura del tocino crujiente, mientras que especias como el pimentón ahumado y el ajo en polvo intensifican el perfil de sabor. Rápida y fácil de preparar, esta receta se hace en solo 25 minutos, ¡lo que la hace perfecta para desayunos, sándwiches o ensaladas! Ya seas vegano o simplemente busques disfrutar de un giro sin carne en un clásico, ¡esta receta es una elección deliciosamente satisfactoria!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 sheets Papel de arroz
- 1 tablespoon Humo líquido
- 2 tablespoons Salsa de soja
- 1 tablespoon Jarabe de arce
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 tablespoon Levadura nutricional
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 cup Agua
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un plato hondo, mezcla el humo líquido, la salsa de soja, el jarabe de arce, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la levadura nutricional, el aceite de oliva y 1/2 taza de agua para hacer la marinada.
Corta cada hoja de papel de arroz por la mitad para crear aproximadamente 12 piezas de papel de arroz en total.
Llena un recipiente poco profundo aparte con la restante 1/2 taza de agua. Sumerge una hoja de papel de arroz en el agua durante unos segundos hasta que se vuelva maleable.
Coloca el papel de arroz humedecido en una superficie limpia y pincela ambos lados ligeramente con la marinada preparada.
Coloca otra hoja de papel de arroz humedecido encima de la primera hoja. La doble capa ayuda a crear una textura resistente similar al tocino. Vuelve a pincelar el lado superior con la marinada.
Coloca las tiras de papel de arroz marinado en la bandeja para hornear preparada. Repite el proceso con las tiras de papel de arroz restantes.
Hornea en el horno precalentado de 8 a 10 minutos, o hasta que el "tocino" de papel de arroz se ponga dorado y crujiente. Manténlo vigilado, ya que puede quemarse rápidamente.
Retire la bandeja del horno y deje que las tiras se enfríen durante unos minutos. Seguirán volviéndose crujientes a medida que se enfríen.
Sirve tu tocino vegetal crujiente horneado inmediatamente con tus platos de desayuno favoritos o úsalo en sándwiches o ensaladas.
Nutrition Facts
Calories |
235 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.2 g | 9% | |
| Saturated Fat | 1.0 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 314 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 39.6 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 3.5 g | ||
| Protein | 3.8 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 22 mg | 2% | |
| Iron | 0.6 mg | 4% | |
| Potassium | 72 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
