Tocino crujiente horneado al horno bajo en sodio
¡Satisface tus antojos de tocino crujiente sin el exceso de sodio con esta irresistible receta de Tocino Crujiente al Horno Bajo en Sodio! Hecho con sabroso tocino de pavo bajo en sodio, cada loncha está pincelada con un toque de jarabe de arce y espolvoreada con una deliciosa mezcla de pimienta negra, pimentón y azúcar morena para un giro dulce y sabroso. Horneado a la perfección en una rejilla, este método de cocción sin esfuerzo asegura una crujiente uniforme mientras se reduce la grasa. Listo en solo 25 minutos, esta alternativa de tocino más saludable es perfecta para el desayuno, sándwiches, ensaladas o como un topping crujiente para sopas. Ideal para aquellos que buscan una opción baja en sodio sin sacrificar el sabor, esta receta es una adición esencial a tu repertorio culinario.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 slices panceta de pavo baja en sodio
- 1 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons jarabe de arce
- 1 teaspoon pimentón
- 1 tablespoon azúcar moreno
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de hornear grande con papel de aluminio para facilitar la limpieza.
Coloca una rejilla de alambre encima de la bandeja para hornear preparada. Esto permitirá que el tocino se ponga crujiente de manera uniforme mientras el aire circula alrededor de él.
En un bol pequeño, mezcla la pimienta negra, la paprika y el azúcar moreno hasta que estén bien combinados.
Coloque las lonchas de bacon de pavo bajo en sodio en la rejilla, asegurándose de que no se superpongan. Esto ayudará a que se cocinen de manera uniforme y se vuelvan crujientes.
Con un pincel de repostería, cubre ligeramente el lado superior de cada rebanada de tocino con jarabe de arce.
Espolvorea las especias mezcladas y el azúcar de manera uniforme sobre las lonchas de tocino para agregar sabor.
Coloca la bandeja para hornear con el tocino en el horno precalentado y hornea de 18 a 25 minutos, o hasta que el tocino alcance el nivel de crujiente deseado. Mantén un ojo en él, ya que el tocino de pavo tiende a cocinarse más rápido que el tocino regular.
Saca el tocino del horno y déjalo enfriar en la rejilla durante unos minutos. Esto ayuda a que se vuelva aún más crujiente.
Sírvelo inmediatamente como parte de un plato de desayuno o úsalo en sándwiches, ensaladas o como adorno para sopas.
Nutrition Facts
Calories |
130 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.1 g | 8% | |
| Saturated Fat | 1.5 g | 7% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 422 mg | 18% | |
| Total Carbohydrate | 12.0 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 9.8 g | ||
| Protein | 7.6 g | 15% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 7 mg | 1% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 179 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
