Descubre la forma definitiva de lograr un tocino perfectamente crujiente sin el problema de salpicaduras en la estufa con esta fácil receta de Tocino Crujiente al Horno. Utilizando tocino de corte grueso, esta técnica ofrece tiras irresistiblemente crujientes cocidas a la perfección con una limpieza mínima, gracias a una bandeja de horno forrada con papel de aluminio o con una rejilla opcional para un extra de crujiente. ¡Con solo 5 minutos de preparación y 20 minutos en el horno, disfrutarás de resultados consistentes cada vez, convirtiéndolo en un método infalible para complementar desayunos, crujientes trozos de tocino para ensaladas o el acompañamiento perfecto para cualquier sándwich o hamburguesa! ¡Eleva tu tocino con este enfoque simple y libre de desorden que sin duda complacerá a todos!
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Forra una bandeja de horno grande con papel de aluminio o papel pergamino para una limpieza más fácil. Alternativamente, puedes usar una rejilla de horno colocada sobre la bandeja para un bacon más crujiente.
Coloca las lonchas de tocino en una capa única en la bandeja de horno forrada, asegurándote de que no se superpongan. Si estás usando una rejilla de horno, coloca el tocino sobre la rejilla.
Coloca la bandeja para hornear en el centro del horno precalentado.
Hornea durante 15-20 minutos, dependiendo del grosor de tu tocino y del nivel de crocancia deseado. Revisar el tocino alrededor de los 12 minutos para evaluar su avance, ya que los tiempos de horno pueden variar.
Una vez que el tocino esté cocido hasta tu nivel de crujiente preferido, retira cuidadosamente la bandeja del horno utilizando agarraderas de cocina.
Transfiera el tocino a un plato forrado con toallas de papel para escurrir cualquier exceso de grasa y permitir que se vuelva más crujiente mientras se enfría.
Sirve de inmediato como acompañamiento en el desayuno, como parte de un sándwich, o desmígalo sobre ensaladas o papas al horno.
Calories |
1944 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 178.2 g | 228% | |
| Saturated Fat | 64.8 g | 324% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 324 mg | 108% | |
| Sodium | 6480 mg | 282% | |
| Total Carbohydrate | 1.6 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 56.7 g | 113% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 0 mg | 0% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 810 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.