Tocino acaramelado Whole30
Déjate llevar por los irresistibles sabores dulces y picantes del Bacon Glaseado Whole30, una versión saludable de un clásico decadente. Cubierto con un delicioso glaseado de jarabe de dátiles, canela cálida y un toque de picante de cayena, esta receta amigable con el Paleo ofrece un equilibrio perfecto de dulce, ahumado y picante en cada bocado crujiente. Listo en solo 35 minutos, se elabora con ingredientes simples y saludables, y está libre de azúcares refinados, convirtiéndolo en un capricho cumplidor para tu camino Whole30. Sírvelo como un tentempié sofisticado, un aperitivo que gusta a todos, o un audaz aderezo para ensaladas o vegetales asados. Fácil de preparar y horneado para una caramelización sin esfuerzo, este bacon glaseado se convertirá rápidamente en tu elección principal para un capricho satisfactorio y consciente de la salud.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 slices panceta
- 1 tablespoon jarabe de dátiles
- 0.5 teaspoon "canela"
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon pimienta de cayena
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o utiliza una rejilla metálica para garantizar una cocción pareja.
Coloque las lonjas de tocino en una sola capa en la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que no se superpongan para una cocción pareja.
En un tazón pequeño, combina el jarabe de dátiles, la canela, la pimienta negra y la pimienta de cayena. Mezcla bien para crear un glaseado.
Usando una brocha de repostería o una cuchara, cepilla ligeramente cada rebanada de tocino con el glaseado, asegurándote de que cada rebanada esté cubierta por ambos lados.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante unos 20-25 minutos, o hasta que el tocino esté crujiente y caramelizado según tu gusto. Vigila el tocino en los últimos minutos para evitar que se queme.
Una vez listo, saca el tocino del horno y déjalo enfriar en la bandeja para hornear durante unos minutos para permitir que el glaseado se endurezca.
Transfiera el tocino glaseado a una toalla de papel o una rejilla metálica para eliminar cualquier exceso de grasa y para que se vuelva más crujiente a medida que se enfría.
Sirva caliente como un delicioso aperitivo o como aderezo para ensaladas y otros platos. ¡Disfruta de tu Tocino Glaseado Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
513 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 33.8 g | 43% | |
| Saturated Fat | 11.6 g | 58% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.9 g | ||
| Cholesterol | 95 mg | 32% | |
| Sodium | 1615 mg | 70% | |
| Total Carbohydrate | 18.7 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 14.1 g | ||
| Protein | 32.7 g | 65% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 37 mg | 3% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 625 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
