Tiritas de pollo empanizadas bajas en grasa
Disfruta de la perfección crujiente y dorada de estos *Tiras de Pollo Empanizadas Bajas en Grasa*, un giro libre de culpa de un clásico favorito de la comida reconfortante. Elaboradas con pechugas de pollo magras y deshuesadas, estas tiras están recubiertas con cremoso yogur griego desnatado y una mezcla sabrosa de migas de pan de trigo integral, queso parmesano y especias como pimentón, ajo y cebolla en polvo. ¿El resultado? Una corteza crujiente que se siente indulgente pero es baja en grasa y rica en proteínas. Horneadas a la perfección en el horno con un toque de spray antiadherente, estas tiras de pollo están listas en solo 45 minutos y son ideales para una cena rápida y saludable o un snack. ¡Sírvelas con tu salsa baja en grasa favorita para un manjar saludable que a todos les encantará! Ideal para aquellos que buscan recetas reconfortantes más ligeras o comidas aptas para niños, este plato combina un sabor insuperable con elecciones nutricionales inteligentes.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 0.5 cup yogur griego natural desnatado
- 1 cup pan rallado integral
- 0.25 cup queso parmesano rallado
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon "polvo de cebolla"
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 as needed aceite de cocina antiadherente
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y rocía ligeramente con spray antiadherente.
Corte las pechugas de pollo en tiras, aproximadamente 1 pulgada de ancho, para crear los filetes. Reserve.
En un plato hondo, coloca el yogur griego. Esto servirá como recubrimiento para ayudar a que las migas de pan se adhieran al pollo.
En otro recipiente poco profundo, mezcla las migas de pan de trigo integral, queso parmesano rallado, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra.
Sumerge cada tira de pollo en el yogur griego, asegurándote de que esté completamente cubierta. Deja que el exceso de yogur gotee de vuelta al recipiente.
Enrolla cada tira de pollo cubierta de yogur en la mezcla de migas de pan, presionando suavemente para asegurar que se adhiera de manera uniforme. Coloca cada tierno cubierto en la bandeja para hornear preparada.
Una vez que todas las tiras de pollo estén empanizadas y dispuestas en la bandeja para hornear, rocía ligeramente la parte superior con spray antiadherente para cocinar. Esto ayuda a lograr una costra dorada.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté cocido completamente y haya alcanzado una temperatura interna de 165°F (74°C). La parte exterior debe estar dorada y crujiente.
Saca del horno y deja reposar los filetes de pollo unos minutos antes de servir.
Sirve las tiras de pollo empanizadas bajas en grasa con tu salsa o aderezo bajo en grasa favorito, ¡y disfruta de una versión más saludable de este clásico plato reconfortante!
Nutrition Facts
Calories |
1364 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.9 g | 37% | |
| Saturated Fat | 9.8 g | 49% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 410 mg | 137% | |
| Sodium | 2712 mg | 118% | |
| Total Carbohydrate | 90.6 g | 33% | |
| Dietary Fiber | 14.0 g | 50% | |
| Total Sugars | 8.1 g | ||
| Protein | 178.0 g | 356% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 505 mg | 39% | |
| Iron | 11.1 mg | 62% | |
| Potassium | 1585 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
