Tiritas de pollo aéreo altas en proteínas
Eleva tu refrigerio o preparación de comidas con estas Tiernas de Pollo con Alto Contenido de Proteínas en Airfryer, ¡una deliciosa y libre de culpa versión de la comida reconfortante clásica! Empaquetadas con proteínas magras de pechuga de pollo y polvo de proteína de suero sin sabor, estas tiernas ofrecen una costra crujiente y dorada hecha con migas de pan integral y una mezcla sabrosa de especias como pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo. Preparadas fácilmente en la freidora de aire, no solo son más bajas en grasa, sino que también están listas en solo 35 minutos de principio a fin. Perfectas para entusiastas del fitness o familias en busca de alternativas más saludables, estas tiernas de pollo son ideales para mojar en tus salsas favoritas o servir junto a ensaladas frescas para un plato equilibrado y satisfactorio. ¡Prueba esta receta rica en proteínas para una comida deliciosa que combina salud y indulgencia!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Pechugas de pollo
- 3 large Claras de huevo
- 60 grams Polvo de proteína de suero (sin sabor)
- 100 grams Migas de pan integral
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 as needed Aceite en aerosol
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 200°C (390°F) durante unos 5 minutos.
Corta los filetes de pechuga de pollo en tiras, aproximadamente de 1 pulgada de ancho, pareciendo tiras de tenders.
En un tazón poco profundo, bate las claras de huevo hasta que estén ligeramente espumosas. Reserva.
En otro tazón, mezcla el polvo de proteína de suero, migas de pan de trigo integral, páprika, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra juntos hasta que estén bien combinados.
Sumerge cada tira de pollo en las claras de huevo, permitiendo que cualquier exceso gotee, luego cúbrelo completamente en la mezcla sazonada de migas de pan.
Coloca los filetes de pollo empanizados en un plato. Repite el proceso hasta que todos los filetes estén empanizados.
Rocía ligeramente la canasta de la freidora de aire con spray de cocina para evitar que se pegue.
Coloque los filetes de pollo en una capa única en la canasta del freidora de aire, asegurándose de que no se superpongan. Es posible que necesite cocinarlos en lotes dependiendo del tamaño de su freidora de aire.
Fría al aire las tiras de pollo durante 12-15 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción para asegurar que queden crujientes de manera pareja. Deben estar doradas y cocidas a una temperatura interna de 75°C (165°F).
Una vez cocidos, saca los filetes de pollo de la freidora de aire y déjalos reposar unos minutos antes de servir.
Sirve los tiras de pollo con alto contenido de proteínas fritas al aire con tu elección de salsa para mojar o una ensalada acompañante para una comida equilibrada.
Nutrition Facts
Calories |
1513 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.6 g | 37% | |
| Saturated Fat | 8.5 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 420 mg | 140% | |
| Sodium | 3588 mg | 156% | |
| Total Carbohydrate | 81.1 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 11.7 g | 42% | |
| Total Sugars | 6.3 g | ||
| Protein | 227.3 g | 455% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 444 mg | 34% | |
| Iron | 9.6 mg | 53% | |
| Potassium | 1930 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
