Tiritas de Pollo al Estilo Búfalo sin Lácteos
¡Prepárate para darle sabor a tus comidas con estos irresistibles Tiritas de Pollo al estilo Buffalo sin lácteos! Perfectamente crujientes y repletas de un audaz y picante sabor, esta receta sustituye la tradicional suero de leche por una astuta mezcla de leche de almendra y vinagre de sidra de manzana, convirtiéndola en una excelente opción para aquellos que evitan los lácteos. Revestidas con una mezcla sabrosa de ajo, cebolla, pimentón y cayena, estas tiritas se hornean a la perfección dorada con una capa crocante de migas de panko. Servidas junto a una cálida salsa picante Buffalo casera, son una excelente opción saludable y exquisita para eventos deportivos o cenas familiares. Con solo 15 minutos de preparación y pasos sencillos de seguir, ¡estarás disfrutando en poco tiempo del toque sabroso de estas delicias sin lácteos! ¡Perfecto para aquellos que buscan "tiritas de pollo Buffalo saludables" o "recetas de pollo sin lácteos"!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Filetes de pechuga de pollo
- 1 cup Leche de almendras sin azúcar
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 0.5 cup Salsa picante
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 cup Harina de trigo todo uso
- 1 cup Pan rallado Panko
- 0.25 cup Maicena
- 1 bottle Spray de aceite de oliva
Instructions
Combina la leche de almendra sin endulzar y el vinagre de sidra de manzana en un tazón. Revuelve y deja reposar durante 5 minutos para crear una alternativa a la mantequilla.
Agrega salsa picante a la mezcla, revuelve y divídela en dos tazones por igual.
En un tazón grande separado, combina harina para todo uso, ajo en polvo, cebolla en polvo, páprika, pimienta de cayena, sal y pimienta negra.
Separe las migas de panko y la maicena en sus propios recipientes.
Pasa cada trozo de pollo primero por la mezcla de harina, asegurándote de que esté completamente cubierto. Sacude el exceso.
A continuación, sumerge la tirita de pollo en la mezcla de leche de almendras y salsa picante, seguido por la maicena.
Finalmente, sumerge el tierno en las migas de panko, presionando ligeramente para asegurarte de que las migas se adhieran.
Precalienta el horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Coloca las tiras de pollo en la bandeja de hornear preparada, asegurándote de que no se toquen.
Rocía ligeramente las tiras de pollo con spray de aceite de oliva para que se pongan crujientes.
Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que estén dorados, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción.
Mientras el pollo se hornea, toma el segundo tazón con la mezcla de leche de almendra y salsa picante y caliéntalo en una cacerola pequeña a fuego lento hasta que esté tibio; esto se usará como salsa adicional para untar.
Una vez cocidos, saca los trozos de pollo del horno y déjalos enfriar ligeramente antes de servir con la salsa caliente.
Nutrition Facts
Calories |
3725 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 255.8 g | 328% | |
| Saturated Fat | 4.3 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 518 mg | 173% | |
| Sodium | 6036 mg | 262% | |
| Total Carbohydrate | 153.5 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 7.4 g | 26% | |
| Total Sugars | 4.3 g | ||
| Protein | 236.6 g | 473% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 528 mg | 41% | |
| Iron | 14.6 mg | 81% | |
| Potassium | 1399 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
