Tiritas de pollo a la parrilla sin lácteos
Transforma tu rutina de cena entre semana con estos audaces y sabrosos Tiras de Pollo a la Parrilla sin Lácteos, ¡perfectas para amantes de la comida consciente y del picante por igual! Recubiertas con una mezcla ahumada y aromática de pimentón ahumado, ajo en polvo y pimienta de cayena, estas jugosas tiras de pollo ofrecen un toque picante sin necesidad de ingredientes lácteos. Preparadas en tan solo 25 minutos, esta receta sellada en sartén es ideal para días ocupados, ofreciendo especias crujientes y caramelizadas por fuera y pollo tierno y perfectamente cocido por dentro. Ya sea acompañadas de una ensalada verde fresca o vegetales asados robustos, estas tiras de pollo sin gluten y ricas en proteínas seguramente se convertirán en una favorita de la familia. ¡Disfruta de sabores de calidad de restaurante en la comodidad de tu hogar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound filetes de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 tablespoon pimentón ahumado
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon sal
Instructions
En un bol pequeño, mezcla el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano seco, el tomillo seco, la pimienta de cayena, la pimienta negra y la sal.
Enjuaga las tiras de pollo con agua fría y sécalas con toallas de papel.
Cubre uniformemente las tiras de pollo con aceite de oliva, asegurándote de que todos los lados estén cubiertos.
Frota la mezcla de especias sobre cada tirita de pollo, presionando las especias para cubrirlas completamente por todos lados.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez caliente, coloca los filetes de pollo en una sola capa, dejando espacio entre cada pieza.
Cocine las tiras de pollo durante aproximadamente 6-7 minutos por un lado, hasta que las especias estén de color marrón oscuro pero no quemadas.
Voltea los filetes de pollo y cocina el otro lado por otros 6-7 minutos, o hasta que estén cocidos y un termómetro de carne marque 165°F (74°C).
Retire las tiras de pollo de la sartén y déjelas reposar unos minutos antes de servir.
Sirve los dedos de pollo a la parrilla sin lácteos con la guarnición de tu elección, como una ensalada verde o verduras al vapor.
Nutrition Facts
Calories |
299 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 18.4 g | 24% | |
| Saturated Fat | 3.4 g | 17% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 45 mg | 15% | |
| Sodium | 940 mg | 41% | |
| Total Carbohydrate | 18.4 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 17.4 g | 35% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 29 mg | 2% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 291 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
