Tiritas de pollo a la parrilla sin gluten
Aumenta el fuego con estas irresistibles Tiras de Pollo a la Parrilla sin Gluten, una receta rápida y llena de sabor perfecta para cenas entre semana o preparación de comidas. Recubiertas con una audaz mezcla de especias casera que incluye pimentón ahumado, cayena y hierbas aromáticas como orégano y tomillo, estas tiras de pollo se doran ligeramente a la perfección en una sartén de hierro fundido bien caliente. ¿El resultado? Pollo jugoso y tierno con una costra ahumada y chamuscada con un toque de picante. Listo en solo 25 minutos y naturalmente sin gluten, esta receta es tan fácil como satisfactoria. ¡Sirve estas tiras a la parrilla con tu salsa para mojar favorita, sobre una ensalada fresca o junto a verduras asadas para una comida que sin duda impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Tiras de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 0.5 teaspoon Pimienta de cayena
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.75 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto durante unos 5 minutos.
Mientras se calienta la sartén, seca las tiras de pollo con toallas de papel.
En un tazón pequeño, mezcla el pimentón ahumado, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el orégano seco, el tomillo seco, la pimienta de cayena, la pimienta negra y la sal.
Recubre las tiras de pollo con aceite de oliva y frota la mezcla de especias de manera uniforme sobre cada tira.
Una vez que la sartén esté caliente, coloca con cuidado cada tira de pollo en la sartén. Evita amontonar; cocina por tandas si es necesario.
Cocina las tiras de pollo durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que el pollo esté ennegrecido y cocido por completo. La temperatura interna debe alcanzar 165°F (75°C).
Saca los filetes de pollo de la sartén y déjalos reposar durante un par de minutos antes de servir.
Sirve las tiras de pollo a la parrilla por sí solas, o con la salsa de tu elección o un acompañamiento.
Nutrition Facts
Calories |
1642 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 108.7 g | 139% | |
| Saturated Fat | 20.4 g | 102% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 227 mg | 76% | |
| Sodium | 4502 mg | 196% | |
| Total Carbohydrate | 76.1 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 7.4 g | 26% | |
| Total Sugars | 3.2 g | ||
| Protein | 93.3 g | 187% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 123 mg | 9% | |
| Iron | 7.0 mg | 39% | |
| Potassium | 1392 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
