Nutrition Facts for Gluten-free blackened chicken tenders
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Tiritas de pollo a la parrilla sin gluten

Image of Tiritas de pollo a la parrilla sin gluten
Puntuación Nutriscore: 60/100

Aumenta el fuego con estas irresistibles Tiras de Pollo a la Parrilla sin Gluten, una receta rápida y llena de sabor perfecta para cenas entre semana o preparación de comidas. Recubiertas con una audaz mezcla de especias casera que incluye pimentón ahumado, cayena y hierbas aromáticas como orégano y tomillo, estas tiras de pollo se doran ligeramente a la perfección en una sartén de hierro fundido bien caliente. ¿El resultado? Pollo jugoso y tierno con una costra ahumada y chamuscada con un toque de picante. Listo en solo 25 minutos y naturalmente sin gluten, esta receta es tan fácil como satisfactoria. ¡Sirve estas tiras a la parrilla con tu salsa para mojar favorita, sobre una ensalada fresca o junto a verduras asadas para una comida que sin duda impresionará!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
15 min
🕐
Total Time
25 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

10 items
  • 1 pound Tiras de pollo
  • 2 tablespoons Aceite de oliva
  • 1 tablespoon Pimentón ahumado
  • 1 teaspoon Polvo de cebolla
  • 1 teaspoon Ajo en polvo
  • 1 teaspoon Orégano seco
  • 1 teaspoon Tomillo seco
  • 0.5 teaspoon Pimienta de cayena
  • 0.5 teaspoon Pimienta negra
  • 0.75 teaspoon Sal
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

8 steps
1

Precalienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto durante unos 5 minutos.

2

Mientras se calienta la sartén, seca las tiras de pollo con toallas de papel.

3

En un tazón pequeño, mezcla el pimentón ahumado, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el orégano seco, el tomillo seco, la pimienta de cayena, la pimienta negra y la sal.

4

Recubre las tiras de pollo con aceite de oliva y frota la mezcla de especias de manera uniforme sobre cada tira.

5

Una vez que la sartén esté caliente, coloca con cuidado cada tira de pollo en la sartén. Evita amontonar; cocina por tandas si es necesario.

6

Cocina las tiras de pollo durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que el pollo esté ennegrecido y cocido por completo. La temperatura interna debe alcanzar 165°F (75°C).

7

Saca los filetes de pollo de la sartén y déjalos reposar durante un par de minutos antes de servir.

8

Sirve las tiras de pollo a la parrilla por sí solas, o con la salsa de tu elección o un acompañamiento.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
299
cal
17.5g
protein
18.4g
carbs
18.4g
fat

Nutrition Facts

1 serving (125.2g)
Calories
299
% Daily Value*
Total Fat 18.4 g 24%
Saturated Fat 3.4 g 17%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 45 mg 15%
Sodium 819 mg 36%
Total Carbohydrate 18.4 g 7%
Dietary Fiber 1.0 g 4%
Total Sugars 0.5 g
Protein 17.5 g 35%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 29 mg 2%
Iron 1.3 mg 7%
Potassium 291 mg 6%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

23.8%%
22.6%%
53.6%%
Fat: 663 cal (53.6%%)
Protein: 280 cal (22.6%%)
Carbs: 295 cal (23.8%%)