Tiras de Wantán Frito Sin Gluten
Crunchy, doradas e irresistiblemente ligeras, estas Tiras de Wantán Fritas Sin Gluten son un aperitivo o guarnición rápido y fácil perfecto para cualquier ocasión. Hechas con simples láminas de papel de arroz, son naturalmente libres de gluten y fritas a la perfección para una crujiente satisfactoria. Un toque de sazón sabroso con sal, pimienta negra y ajo en polvo eleva su sabor, haciéndolas ideales como un delicioso bocado por sí solas o como topping para sopas y ensaladas. Con tan solo 10 minutos de preparación y 15 minutos de cocción, esta receta es una manera sin complicaciones de disfrutar de un clásico en una versión libre de gluten. Perfectas para fiestas, acompañamientos de comidas o para saciar el hambre a media tarde, estas tiras de wantán fritas ofrecen un crujido encantador sin compromisos.
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Recipe Information
Ingredients
- 10 pieces Hojas de papel de arroz
- 2 cups Aceite vegetal
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
Comience por preparar una tabla grande de cortar y asegúrese de que las hojas de papel de arroz estén listas para ser cortadas.
Con unas tijeras limpias de cocina, corta cada hoja de papel de arroz en tiras de aproximadamente 1 pulgada de ancho.
Vierte el aceite vegetal en una sartén honda o una olla y caliéntalo a fuego medio-alto hasta que alcance los 350°F (175°C). Utiliza un termómetro de cocina para mayor precisión.
Mientras el aceite se está calentando, prepara un plato grande forrado con toallas de papel para escurrir las tiras de wonton después de freírlas.
Una vez que el aceite esté caliente, añade con cuidado unas cuantas tiras de papel de arroz al aceite. Ten precaución, ya que el aceite podría salpicar.
Fríe las tiras durante aproximadamente 10-15 segundos o hasta que se inflen y se pongan ligeramente doradas. Usa una espumadera para asegurarte de que se frían de manera uniforme.
Retira las tiras fritas con una espumadera ranurada o una cesta de freír y colócalas en el plato preparado con papel absorbente para escurrir el exceso de aceite.
Repite los pasos del 5 al 7 hasta que todas las tiras de papel de arroz estén fritas.
En un tazón pequeño, mezcla la sal, la pimienta negra molida y el ajo en polvo.
Mientras las tiras de wonton aún estén calientes, espolvorea ligeramente la mezcla de sazonadores sobre ellas para asegurar que se adhieran bien.
Deje que las tiras se enfríen por completo antes de servir. ¡Disfrútelas como un aperitivo o adorno!
Nutrition Facts
Calories |
4588 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 420.2 g | 539% | |
| Saturated Fat | 59.7 g | 299% | |
| Polyunsaturated Fat | 268.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1381 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 230.9 g | 84% | |
| Dietary Fiber | 5.2 g | 19% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 15.2 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 104 mg | 8% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 114 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
