Tiras de Wantán Fritas Whole30
Eleva tu juego de bocadillos con estas Tiras de Wantán Fritas Whole30: una alternativa crujiente e irresistible sin granos hecha con harina de almendras, harina de tapioca y sazonada con un toque de ajo y cebolla en polvo. Perfectamente doradas y ligeras, estas tiras se fríen en aceite de coco para obtener un crujido satisfactorio sin dejar de cumplir con tu estilo de vida Whole30. Con tan solo 25 minutos entre preparación y cocción, son ideales como un aderezo sabroso para ensaladas o como un bocadillo independiente que combina perfectamente con tu salsa favorita. Sin gluten, sin lácteos y repletas de ingredientes saludables, esta receta demuestra que no necesitas hacer compromisos cuando se trata de disfrutar de algo delicioso y libre de culpa.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons aminoácidos de coco
- 1 cup harina de almendra
- 1 tablespoon harina de tapioca
- 1 whole "huevo"
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.25 cup aceite de coco
- 0.25 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
En un tazón mediano, combina la harina de almendra, la harina de tapioca, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal marina y la pimienta negra.
Agrega el huevo y los aminoácidos de coco a la mezcla seca. Revuelve bien hasta que se forme una masa. La masa debe ser suave y ligeramente pegajosa.
Espolvorea ligeramente una superficie limpia con un poco de harina de tapioca y extiende la masa hasta alcanzar un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada usando un rodillo.
Usa cuidadosamente un cuchillo afilado o un cortador de pizza para cortar la masa en tiras de aproximadamente 1/2 pulgada de ancho y 3 pulgadas de largo.
En una sartén grande y profunda, calienta el aceite de coco a fuego medio hasta que brille.
Coloque suavemente unas tiras de wonton en el aceite caliente, asegurándose de no abarrotar la sartén. Fríalas por 1-2 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
Retira las tiras del aceite con una espumadera y colócalas en un plato forrado con toallas de papel para que escurran el exceso de aceite.
Repite con las tiras de wonton restantes, ajustando el fuego según sea necesario para evitar que se quemen.
Deja que las tiras de wonton fritas se enfríen ligeramente antes de servir. Disfrútalas como un crujiente topping para ensaladas o como un snack independiente.
Nutrition Facts
Calories |
1205 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 110.5 g | 142% | |
| Saturated Fat | 51.5 g | 258% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 196 mg | 65% | |
| Sodium | 1221 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 36.6 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 10.8 g | 39% | |
| Total Sugars | 9.8 g | ||
| Protein | 26.9 g | 54% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 240 mg | 18% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 95 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
