Tiras de Wantán Fritas Keto
¿Antojo del crujiente y satisfactorio bocado de tiras de won ton pero quieres mantener un estilo de vida bajo en carbohidratos? ¡Estas tiras de Won Ton Fritas Keto son un delicioso y crujiente snack o aderezo que es totalmente libre de culpa! Hechas con una masa libre de granos que incluye harina de almendra, goma xantana y un toque de sal, estas tiras ofrecen toda la deliciosa y dorada crunch sin sacrificar tus objetivos keto. Extendidas finamente, cortadas en tiras y fritas a la perfección en aceite de oliva, ¡están listas en solo 20 minutos! Ideales para acompañar o coronar tus sopas y ensaladas favoritas. Sorprendentemente fáciles de hacer y llenas de sabor, esta receta es perfecta para cualquiera que desee disfrutar de una versión baja en carbohidratos de un clásico querido.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 0.5 teaspoon Goma xantana
- 0.5 teaspoon Sal.
- 2 tablespoons Agua
- 1 large Huevo
- 0.25 cup Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina la harina de almendra, goma xántica y sal.
En un bol pequeño aparte, bate el agua y el huevo hasta que estén bien combinados.
Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierte la mezcla de huevo. Revuelve hasta que se forme una masa.
Coloca la masa entre dos hojas de papel pergamino. Extiende la masa con un rodillo hasta tener un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada.
Corta la masa en tiras de 1/2 pulgada de ancho y 3 pulgadas de largo usando un cuchillo afilado o un cortador de pizza.
Calienta el aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, agregue con cuidado unas tiras a la vez, friendo hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente de 1 a 2 minutos por cada lado.
Usa una espumadera para sacar las tiras de wonton y colócalas en un plato cubierto con toallas de papel para que escurran el exceso de aceite.
Repite con las tiras restantes, asegurándote de no amontonar la sartén.
Deja que las tiras de wonton se enfríen ligeramente antes de servir. ¡Disfrútalas como aperitivo crujiente o adorno!
Nutrition Facts
Calories |
1155 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 111.8 g | 143% | |
| Saturated Fat | 14.2 g | 71% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.3 g | ||
| Cholesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodium | 1306 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 22.1 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 11.2 g | 40% | |
| Total Sugars | 3.5 g | ||
| Protein | 27.3 g | 55% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 234 mg | 18% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 71 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
