Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 500 grams filetes de pechuga de pollo
- 120 ml Yogur griego natural desnatado
- 60 ml salsa picante (por ejemplo, Frank's RedHot)
- 1 teaspoon polvo de ajo
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 120 grams pan rallado panko
- 0.5 teaspoon pimentón ahumado
- 1 can aceite en aerosol
Instructions
Precalienta tu horno a 200°C (400°F) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino o una lámina de silicona para hornear.
En un tazón grande, combina el yogur griego natural sin grasa, salsa picante, ajo en polvo, pimentón, pimienta de cayena, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que quede suave.
Agrega las tiras de pechuga de pollo a la mezcla de yogur y revuelve para que se cubran uniformemente. Deja marinar durante aproximadamente 10 minutos para que los sabores penetren.
En un plato hondo, combina las migas de panko y el pimentón ahumado. Revuelve para distribuir uniformemente el condimento.
Toma una tira de pollo a la vez, quita cualquier exceso de adobo y cúbrelo completamente en la mezcla de pan rallado. Coloca las tiras de pollo empanizadas en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, volteando a la mitad, hasta que los trozos de pollo estén dorados y completamente cocidos (la temperatura interna debe alcanzar los 75°C o 165°F).
Sácalos del horno y deja que se enfríen un poco antes de servir. Acompáñalos con tu salsa baja en grasa favorita si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
3740 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 218.8 g | 281% | |
| Saturated Fat | 4.2 g | 21% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 576 mg | 192% | |
| Sodium | 4664 mg | 203% | |
| Total Carbohydrate | 105.0 g | 38% | |
| Dietary Fiber | 6.8 g | 24% | |
| Total Sugars | 12.8 g | ||
| Protein | 266.6 g | 533% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 244 mg | 19% | |
| Iron | 11.8 mg | 66% | |
| Potassium | 1283 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
