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Precalienta tu horno a 200°C (400°F) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino o una lámina de silicona para hornear.
En un tazón grande, combina el yogur griego natural sin grasa, salsa picante, ajo en polvo, pimentón, pimienta de cayena, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que quede suave.
Agrega las tiras de pechuga de pollo a la mezcla de yogur y revuelve para que se cubran uniformemente. Deja marinar durante aproximadamente 10 minutos para que los sabores penetren.
En un plato hondo, combina las migas de panko y el pimentón ahumado. Revuelve para distribuir uniformemente el condimento.
Toma una tira de pollo a la vez, quita cualquier exceso de adobo y cúbrelo completamente en la mezcla de pan rallado. Coloca las tiras de pollo empanizadas en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, volteando a la mitad, hasta que los trozos de pollo estén dorados y completamente cocidos (la temperatura interna debe alcanzar los 75°C o 165°F).
Sácalos del horno y deja que se enfríen un poco antes de servir. Acompáñalos con tu salsa baja en grasa favorita si lo deseas.
Calories |
687 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.2 g | 50% | |
| Saturated Fat | 6.4 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 107 mg | 36% | |
| Sodium | 1155 mg | 50% | |
| Total Carbohydrate | 26.2 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 3.2 g | ||
| Protein | 45.4 g | 91% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 76 mg | 6% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 399 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.