Tiras de pollo picantes altas en proteínas.
¡Aumenta el nivel en tu preparación de comidas ricas en proteínas con estas irresistibles tiras de pollo picantes altas en proteínas! Perfectamente sazonadas y horneadas hasta dorarse, en una mezcla crujiente perfecta, estas tiras combinan jugosos filetes de pollo con un marinado de salsa picante y yogur griego sabroso, luego se envuelven en una capa de Parmesano y panko para obtener un extra de textura crujiente. Llenas de proteínas y especias vibrantes como pimentón, pimienta de cayena y ajo en polvo, esta receta horneada ofrece una versión más saludable de un favorito clásico sin sacrificar el sabor. Fáciles y rápidas de preparar en menos de 35 minutos, estas tiras de pollo son perfectas para cenas de entre semana ajetreadas o como snack cargado de proteínas. ¡Sírvelas calientes con tu salsa para mojar favorita y un toque de perejil fresco para un extra de frescura!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Pechugas de pollo
- 120 grams yogur griego
- 50 ml Salsa picante
- 2 teaspoons Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta de cayena
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 100 grams Pan rallado Panko
- 50 grams Queso parmesano rallado
- as needed Aceite de oliva en aerosol
- 2 tablespoons Perejil fresco (opcional, para decorar)
Instructions
Precalienta el horno a 200°C (400°F) y forra una bandeja de horno con papel pergamino o una lámina antiadherente.
En un tazón grande, batir juntos el yogur griego, la salsa picante, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra para crear un adobo condimentado.
Añade las tiras de pollo al tazón y mezcla hasta que estén completamente cubiertas con la marinada. Déjalas reposar durante 10 minutos para que absorban los sabores.
En un plato hondo, mezcla las migas de pan panko y el queso Parmesano rallado, asegurándote de combinar bien.
Tome cada filete de pollo marinado y páselo por la mezcla de migas de pan, presionando suavemente para asegurarse de que el recubrimiento se adhiera. Coloque los filetes recubiertos en la bandeja de horno preparada.
Rocía ligeramente las tiras de pollo con aerosol de aceite de oliva para ayudarlas a dorarse en el horno.
Hornea las tiras de pollo en el horno precalentado de 18 a 20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción, hasta que estén doradas y completamente cocidas (la temperatura interna debe alcanzar los 75°C o 165°F).
Saca los filetes de pollo del horno y déjalos reposar durante 5 minutos antes de servir.
Adorna con perejil fresco si se desea y sirve con tu salsa para mojar favorita.
Nutrition Facts
Calories |
322 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.3 g | 8% | |
| Saturated Fat | 3.0 g | 15% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 89 mg | 30% | |
| Sodium | 1285 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 23.3 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 3.4 g | ||
| Protein | 40.4 g | 81% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 222 mg | 17% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 463 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
