Tiras de pollo ennegrecido Whole30
¡Lleva tu cena de pollo al siguiente nivel con estos irresistibles Tiras de Pollo Ennegrecido Whole30! Embaladas con sabores audaces de una mezcla casera de especias de despensa como ahumada paprika, picante ajo en polvo y un toque de cayena para el equilibrio perfecto, esta receta es una combinación perfecta de calor y bondad sabrosa. Rápidas de preparar, estas tiras de pollo se doran a la perfección en la sartén, creando una costra ennegrecida crujiente mientras mantienen el interior tierno y jugoso. Perfectas para las noches ocupadas entre semana, ¡están listas en poco más de 20 minutos y se combinan maravillosamente con verduras asadas o una ensalada verde crujiente para una comida saludable y compatible con Whole30. Ya sea que sigas una dieta Whole30 o simplemente tengas antojo de una opción deliciosa y saludable, ¡estas tiras de pollo sin gluten y sin lácteos seguramente serán un éxito!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound tiras de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 tablespoon pimentón
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimienta de cayena
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
En un tazón pequeño, mezcla la paprika, el polvo de cebolla, el polvo de ajo, la pimienta de cayena, el tomillo seco, el orégano seco, la sal y la pimienta negra para crear la mezcla de condimentos para el empanizado.
Seca los filetes de pollo con toallas de papel y colócalos en un bol grande.
Rocía aceite de oliva sobre las tiras de pollo y mézclalas para cubrirlas uniformemente.
Espolvorea el condimento para el ennegrecimiento sobre las tiras de pollo y mezcla hasta que todas las piezas estén bien cubiertas con la mezcla de especias.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Puedes usar una sartén antiadherente o una sartén de hierro fundido para obtener mejores resultados.
Una vez que la sartén esté caliente, coloca los filetes de pollo en la sartén, asegurándote de no amontonar la sartén. Cocina por tandas si es necesario.
Cocine el pollo de un lado durante unos 3-4 minutos o hasta que tenga una costra negra agradable.
Voltea los trozos y cocina por otros 3-4 minutos, o hasta que el pollo esté cocido a una temperatura interna de 165°F (74°C).
Retira el pollo de la sartén y déjalo reposar unos minutos antes de servir.
Sirva caliente con su elección de acompañamientos aprobados por Whole30, como verduras asadas o una ensalada verde fresca.
Nutrition Facts
Calories |
299 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 18.5 g | 24% | |
| Saturated Fat | 3.3 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 45 mg | 15% | |
| Sodium | 941 mg | 41% | |
| Total Carbohydrate | 18.6 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 1.1 g | 4% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 17.6 g | 35% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 30 mg | 2% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 299 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
