Tiras de pollo empanizadas Keto
Crujientes, dorados y absolutamente irresistibles, estos Tenders de Pollo Empanizados Keto son una versión baja en carbohidratos de un clásico favorito de la comida reconfortante. Hechos con un sabroso revestimiento de harina de almendra y queso parmesano, estos tenders están perfectamente sazonados con ajo, cebolla en polvo y un toque de pimentón para un crujido satisfactorio en cada bocado. Con tan solo 15 minutos de preparación y un horneado rápido en el horno, esta cena amigable con la dieta keto no solo es deliciosa, sino también fácil de hacer sin necesidad de freír. Perfectos para aquellos que ansían un capricho sin culpa, estos tenders de pollo sin gluten son ideales para mojar en tu salsa keto favorita o servir junto a una ensalada verde crujiente. Ya sea que estés siguiendo una dieta keto o simplemente buscando una opción más saludable para el pollo empanizado, esta receta seguramente se convertirá en un favorito de la familia.
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Recipe Information
Ingredients
- 10 pieces tiras de pollo
- 1 cup harina de almendra
- 0.5 cup queso parmesano, finamente rallado
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 large huevo
- 2 tablespoons nata montada
- 1 for coating spray de aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino y rocía ligeramente con aceite de oliva.
En un bol poco profundo, combina harina de almendra, queso parmesano, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta negra. Mezcla bien hasta que estén combinados de manera uniforme.
En otro recipiente o plato poco profundo, batir juntos el huevo y la crema espesa hasta que quede suave.
Seca las tiras de pollo con toallas de papel para eliminar cualquier exceso de humedad.
Sumerge cada tiras de pollo en la mezcla de huevo, asegurándote de que esté completamente cubierta.
Pasa el pollo de la mezcla de huevo a la mezcla de harina de almendra. Presiona la mezcla de harina sobre el pollo para cubrirlo completamente. Repite este proceso para todas las tiras de pollo.
Coloca las tiras de pollo empanizado en la bandeja de horno preparada.
Rocía ligeramente la parte superior de las tiras de pollo con aceite de oliva para que se doren al hornear.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción, hasta que el pollo esté bien cocido y el empanizado esté dorado y crujiente.
Saca del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.
Sirve caliente con tu elección de salsa apta para la dieta keto o una ensalada como acompañamiento.
Nutrition Facts
Calories |
4237 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 274.8 g | 352% | |
| Saturated Fat | 68.0 g | 340% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 845 mg | 282% | |
| Sodium | 9114 mg | 396% | |
| Total Carbohydrate | 174.6 g | 63% | |
| Dietary Fiber | 17.0 g | 61% | |
| Total Sugars | 8.8 g | ||
| Protein | 258.6 g | 517% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 1715 mg | 132% | |
| Iron | 13.3 mg | 74% | |
| Potassium | 2805 mg | 60% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
