Prepárate para disfrutar de la indulgencia perfecta y libre de remordimientos con estas **Tiras de Pollo Crujientes al Horno Whole30**, una versión saludable de un clásico amado de la comida reconfortante. Tiernas tiras de pechugas de pollo deshuesadas se recubren con un rebozado sabroso de harina de almendra sazonado con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y un toque de sal y pimienta para un sabor audaz. Utilizando spray de aceite de oliva y un chorrito de aceite de coco, el proceso en el horno logra un exterior dorado e irresistiblemente crujiente sin freír, perfecto para aquellos que siguen estilos de vida Whole30 o sin gluten. Rápidas de preparar en solo 40 minutos, estas tiras de pollo son ideales para cenas de semana ocupadas o aperitivos de fiesta. ¡Combínalas con tu salsa para mojar aprobada por Whole30 favorita para una comida inolvidable que es saludable y satisfactoria!
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona.
Corta las pechugas de pollo en tiras de aproximadamente 1 pulgada de ancho para que se cocinen de manera uniforme.
En un plato hondo, bate los huevos hasta que estén bien combinados.
En otro recipiente poco profundo, combina la harina de almendra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón dulce, la sal y la pimienta negra.
Sumerge cada tira de pollo en la mezcla de huevo, dejando que el exceso escurra, luego cúbrelo completamente en la mezcla de harina de almendra, presionando ligeramente para que se adhiera.
Coloca las tiras de pollo empanizadas en la bandeja de horno preparada.
Rocía ligeramente las tiras de pollo con spray de aceite de oliva para ayudar a que se vuelvan crujientes en el horno.
Derrite el aceite de coco en una cacerola pequeña a fuego lento y rocíalo ligeramente sobre las tiras de pollo para añadir sabor y hacerlas crujientes.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que el pollo esté cocido y el rebozado esté dorado y crujiente.
Saca del horno y deja reposar durante un par de minutos antes de servir. Disfruta de estas deliciosas tiras de pollo crujientes horneadas Whole30 con tu salsa para mojar aprobada por Whole30 favorita.
Calories |
3438 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 334.8 g | 429% | |
| Saturated Fat | 33.2 g | 166% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 668 mg | 223% | |
| Sodium | 2765 mg | 120% | |
| Total Carbohydrate | 27.6 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 12.0 g | 43% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 142.2 g | 284% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 11% | |
| Calcium | 325 mg | 25% | |
| Iron | 9.3 mg | 52% | |
| Potassium | 1144 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.