Tiras de Pollo Crujientes al Horno Keto
Descubre el perfecto capricho sin remordimientos con nuestras Tiras de Pollo Crujientes al Horno Keto: una receta irresistible que combina la crujiente incomparable con ingredientes saludables y bajos en carbohidratos. Estas tiras doradas de pollo están recubiertas con una mezcla sabrosa de harina de almendra, queso parmesano y especias aromáticas como pimentón, ajo y cebolla en polvo, asegurando que cada bocado esté rebosante de deliciosidad salada. Horneadas a la perfección en el horno, ofrecen una alternativa más saludable a las tradicionales tiras de pollo fritas sin renunciar a la crujiente o el sabor. Fáciles de preparar en menos de una hora, este platillo amigable para la dieta keto es ideal para las noches ocupadas de la semana o reuniones informales. Sírvelas con tu salsa para mojar baja en carbohidratos favorita para un aperitivo que contentará a todos o como plato principal satisfactorio. ¡Perfecto para aquellos en dieta cetogénica o cualquier persona que busque disfrutar de un clásico reconfortante de una manera más nutritiva!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 pounds Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Queso parmesano, finamente rallado
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 large Huevos
- 2 tablespoons Nata para montar
- Aceite de oliva en spray para cocinar
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Corta la pechuga de pollo en tiras del mismo tamaño, de aproximadamente 1 pulgada de ancho.
En un plato hondo, combina la harina de almendras, queso parmesano, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra.
En otro recipiente poco profundo, bate los huevos y la nata hasta que estén bien mezclados.
Uno a la vez, sumerge cada tira de pollo en la mezcla de huevo, permitiendo que cualquier exceso escurra. Luego, reviste la tira completamente en la mezcla de harina de almendra, presionando suavemente para que se adhiera el recubrimiento.
Coloca las tiras de pollo recubiertas en la bandeja de horno preparada con un poco de espacio entre cada pieza.
Rocía ligeramente las tiras de pollo con spray de aceite de oliva para ayudarlas a quedar crujientes en el horno.
Hornea en el horno precalentado durante 22-25 minutos, o hasta que las tiras de pollo estén doradas y la temperatura interna alcance los 165°F (75°C).
Saca del horno y permítele que se enfríe ligeramente antes de servir. Disfruta de tus tiras de pollo crujientes keto con tu salsa para mojar baja en carbohidratos favorita.
Nutrition Facts
Calories |
2443 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 125.7 g | 161% | |
| Saturated Fat | 40.9 g | 204% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1076 mg | 359% | |
| Sodium | 3651 mg | 159% | |
| Total Carbohydrate | 29.8 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 12.0 g | 43% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 290.5 g | 581% | |
| Vitamin D | 4.3 mcg | 21% | |
| Calcium | 1670 mg | 128% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 2114 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
