Tiras de pollo crujientes al horno bajas en carbohidratos
Crujientes, deliciosas y sin remordimientos, estas Tiras de Pollo Crujientes al Horno Bajas en Carbohidratos son la máxima versión más saludable de tu comida reconfortante favorita. Recubiertas con una mezcla sabrosa de harina de almendra y queso parmesano, sazonadas con ajo en polvo y pimentón, estas tiras de pollo doradas ofrecen el equilibrio perfecto entre sabor y textura crujiente, ¡sin los carbohidratos! Se hornean en lugar de freírse, convirtiéndolas en una opción saludable para los entusiastas del keto y cualquiera que busque una comida ligera pero satisfactoria. En tan solo 40 minutos, tendrás un tentempié o plato principal rico en proteínas y libre de gluten, perfecto para mojar en tu salsa favorita. ¡Prueba estas tiras de pollo crujientes horneadas para la cena esta noche, son rápidas, fáciles e irresistiblemente crujientes!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechuga de pollo
- 0.5 cup harina de almendra
- 0.5 cup queso parmesano, rallado finamente
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 huevos
- spray de aceite de oliva
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino y rocía ligeramente con spray de aceite de oliva.
Corta la pechuga de pollo en tiras de aproximadamente 1 pulgada de grosor para una cocción uniforme.
En un recipiente poco profundo, mezcla la harina de almendra, el queso parmesano, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta negra.
En otro recipiente hondo y poco profundo, bate los huevos hasta que estén bien combinados.
Sumerge cada tira de pollo en los huevos batidos, dejando que el exceso escurra, luego cubre con la mezcla de harina de almendra, presionando ligeramente para asegurar una cobertura pareja.
Coloca las tiras de pollo empanizadas en la bandeja para hornear preparada. Asegúrate de que no se toquen para permitir una cocción uniforme.
Rocía ligeramente la parte superior de las tiras de pollo con spray de aceite de oliva para mejorar la crujiente.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté cocido por completo y el empanizado esté dorado y crujiente.
Sácalos del horno y déjalos reposar unos minutos antes de servir. ¡Disfruta tus tiras de pollo crujientes bajos en carbohidratos con tu salsa favorita para mojar!
Nutrition Facts
Calories |
390 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.1 g | 25% | |
| Saturated Fat | 5.9 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 197 mg | 66% | |
| Sodium | 522 mg | 23% | |
| Total Carbohydrate | 5.0 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.9 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 48.7 g | 97% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 4% | |
| Calcium | 276 mg | 21% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 473 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
