Tiras de pollo asado con hierbas sin gluten
Eleva tus cenas de lunes a viernes con estas tiras de pollo asadas a las hierbas sin gluten, tiernas, sabrosas y increíblemente fáciles de hacer. ¡Rebosantes de la bondad aromática del romero fresco, tomillo y perejil, estas jugosas tiras de pollo están impregnadas con el brillo vibrante del jugo de limón y la rica profundidad del ajo. Marinadas en aceite de oliva y asadas a la perfección dorada, están listas en solo 35 minutos, lo que las convierte en ideales para agendas ocupadas. Este plato saludable y sin gluten es perfecto por sí solo o acompañado de tus ensaladas y guarniciones favoritas para una comida satisfactoria. Ya sea que estés preparando comidas con anticipación o buscando una opción de cena apta para toda la familia, estas tiras de pollo asadas a las hierbas llevan un golpe saludable y sabroso cada vez.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Romero fresco, picado
- 1 tablespoon Tomillo fresco, picado
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 3 cloves Ajo picado
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Corta las pechugas de pollo en tiras delgadas, cada una aproximadamente de medio pulgada de ancho.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, romero, tomillo, perejil, ajo picado, jugo de limón, sal y pimienta negra. Revuelve bien para crear una marinada.
Agrega las tiras de pollo al tazón y mézclalas en la marinada hasta que estén bien cubiertas.
Deje marinar el pollo durante al menos 10 minutos, o cúbralo y refrigérelo por hasta 2 horas para obtener más sabor.
Distribuye las tiras de pollo marinadas de manera uniforme en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, asegurándote de que no estén muy juntas.
Asa en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y dorado. Verifica que la temperatura interna alcance 165°F (74°C).
Saca el pollo del horno y déjalo reposar unos minutos antes de servir.
Sirva las tiras de pollo asado con hierbas con su elección de acompañamientos o ensaladas sin gluten.
Nutrition Facts
Calories |
980 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 54.7 g | 70% | |
| Saturated Fat | 10.0 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 296 mg | 99% | |
| Sodium | 2625 mg | 114% | |
| Total Carbohydrate | 6.9 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.1 g | 4% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 109.0 g | 218% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 84 mg | 6% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 1049 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
