Tiras de pollo asado con hierbas de la dieta mediterránea.
Tiras de Pollo Asado con Hierbas al Estilo de la Dieta Mediterránea
Infundidas con los sabores frescos del Mediterráneo, estas Tiras de Pollo Asado con Hierbas son imprescindibles para aquellos que buscan una comida saludable y deliciosa que se alinee con la dieta mediterránea. Las tiernas tiras de pechugas de pollo deshuesadas se marinan en una mezcla picante de aceite de oliva virgen extra, jugo de limón, ajo picado y una variedad de hierbas frescas como romero, tomillo y orégano. Asadas a la perfección en solo 20 minutos, esta receta ofrece un sabor jugoso y herbáceo en cada bocado. Ya sea servidas como plato principal independiente o añadidas a ensaladas, wraps o bowls de granos, estas tiras de pollo son increíblemente versátiles. Con su corto tiempo de preparación e ingredientes saludables, este plato es perfecto para las noches ocupadas y la preparación de comidas, además de ser sin gluten y estar lleno de proteínas. Un verdadero éxito entre el público, ofrece el vibrante sabor del Mediterráneo que es tanto nutritivo como encantador.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 2 cloves Ajo picado
- 1 tablespoon Romero fresco, picado
- 1 tablespoon Tomillo fresco, picado
- 1 tablespoon Orégano fresco, picado
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
Corta las pechugas de pollo en tiras delgadas de aproximadamente 1 pulgada de ancho.
En un bol grande, combina el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, el romero picado, el tomillo, el orégano, la sal y la pimienta negra.
Agrega las tiras de pollo al tazón y mézclalas bien para asegurarte de que estén completamente cubiertas con la marinada.
Deje marinar el pollo durante al menos 10 minutos. Para una infusión de sabor más profunda, considere marinar durante hasta 2 horas en el refrigerador.
Coloque las tiras de pollo marinado en una sola capa en la bandeja para hornear preparada.
Asa en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y alcance una temperatura interna de 165°F (73°C).
Una vez cocidas, retira las tiras de pollo del horno y déjalas reposar unos minutos antes de servir.
Sirve caliente como plato principal o agrégalos a ensaladas, envueltos o cuencos de granos para una comida satisfactoria.
Nutrition Facts
Calories |
1012 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.6 g | 56% | |
| Saturated Fat | 8.3 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 386 mg | 129% | |
| Sodium | 2699 mg | 117% | |
| Total Carbohydrate | 6.5 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 141.4 g | 283% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 96 mg | 7% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 1256 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
