Disfruta de tus comidas entre semana con estas sabrosas tiras de pollo asado con hierbas sin lácteos, un plato saludable y lleno de proteínas que rebosa vibrantes y herbales sabores. Perfectamente sazonadas con romero fresco, tomillo, pimentón y un toque enérgico de jugo de limón, estas tiernas tiras de pollo se marinan y asan hasta obtener una perfección dorada en menos de una hora. La receta es naturalmente sin lácteos, lo que la hace ideal para aquellos con restricciones dietéticas, ¡pero aún así ofrece sabores audaces y satisfactorios! Sírvelas calientes junto a una ensalada crujiente, verduras asadas o tu grano favorito para una cena nutritiva que es fácil de preparar y seguramente impresionará. Esta receta sin gluten, asada al horno, es simple pero sofisticada, ideal para cocineros caseros ocupados que buscan una opción saludable y que encante a todos.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Corta las pechugas de pollo en tiras de aproximadamente 1 pulgada de ancho.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, jugo de limón, dientes de ajo picados, romero fresco picado, tomillo fresco picado, sal, pimienta negra y pimentón.
Agrega las tiras de pollo al tazón y revuelve para cubrirlas uniformemente con la marinada. Asegúrate de que cada tira esté bien cubierta con la mezcla de hierbas.
Deje marinar las tiras de pollo durante al menos 10 minutos para que absorban los sabores.
Coloca las tiras de pollo marinadas en una sola capa sobre la bandeja de horno preparada.
Asa las tiras de pollo en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que estén cocidas, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción para que se doren de manera uniforme.
Retira del horno y deja reposar las tiras de pollo por unos minutos antes de servir.
Sirve caliente, adornado con hierbas frescas adicionales si se desea.
Calories |
1546 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.2 g | 86% | |
| Saturated Fat | 13.4 g | 67% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 572 mg | 191% | |
| Sodium | 2874 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 7.7 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.8 g | 6% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 214.8 g | 430% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 100 mg | 8% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 144 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.