Tiras de Pollo a la Parrilla sin Soja
¡Experimenta sabores audaces y ahumados con estos "Tiras de Pollo a la Parrilla sin Soya"! Una receta perfecta, saludable y llena de proteínas para tus cenas de la semana o reuniones de fin de semana. Cubiertas con una vibrante mezcla de especias caseras de pimentón, hierbas secas y un toque de cayena para un toque picante, estas tiras de pollo se doran a la perfección en aceite de oliva para obtener una corteza bellamente caramelizada y un interior tierno y jugoso. Con solo 10 minutos de preparación y 15 minutos de cocción, este plato rápido y fácil es ideal para horarios ocupados. Además, es completamente libre de soya, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos con restricciones dietéticas. Sirve estas deliciosas tiras como aperitivo independiente o acompáñalas con tus guarniciones favoritas, como verduras asadas o una fresca ensalada verde crujiente, para disfrutar de un plato principal equilibrado y delicioso.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound filetes de pollo
- 2 tablespoons pimentón
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 1 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon sal
- 2 tablespoons aceite de oliva
Instructions
En un tazón pequeño, combina el pimentón, orégano seco, tomillo seco, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena, pimienta negra y sal. Mezcla bien para crear la mezcla de especias para sellar al grill.
Seca los filetes de pollo con una toalla de papel para retirar el exceso de humedad.
Frota la mezcla de especias generosamente sobre cada filete de pollo, presionando las especias sobre el pollo para asegurarte de que esté bien cubierto.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que comience a brillar.
Con cuidado, añade las tiras de pollo a la sartén, asegurándote de que estén en una sola capa y no estén amontonadas.
Cocine las tiras de pollo durante aproximadamente 6-7 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y estén bien chamuscadas por fuera.
Retire las tiras de pollo de la sartén y déjelas reposar unos minutos antes de servir.
Sirve las tiras de pollo cajún calientes como aperitivo o acompáñalas con tus guarniciones favoritas para un plato principal.
Nutrition Facts
Calories |
1665 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 109.7 g | 141% | |
| Saturated Fat | 20.6 g | 103% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 227 mg | 76% | |
| Sodium | 5098 mg | 222% | |
| Total Carbohydrate | 80.6 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 10.1 g | 36% | |
| Total Sugars | 3.9 g | ||
| Protein | 94.4 g | 189% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 144 mg | 11% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 1566 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
