Tiras de Huevo Keto
¡Haz realidad tus sueños bajos en carbohidratos con esta receta rápida y llena de sabor para Tiras de Huevo Keto! Estas delicadas tiras parecidas a la pasta están hechas de una simple mezcla de huevos, queso crema y Parmesano, creando una base rica y satisfactoria que es naturalmente libre de gluten y perfecta para cualquier plan de comidas keto. ¡En solo 15 minutos de principio a fin, este plato es una forma sencilla de preparar una alternativa nutritiva y alta en proteínas a las pastas tradicionales! Cocinadas a la perfección dorada en mantequilla y cortadas en finas tiras, se combinan maravillosamente con tu salsa keto preferida o se sirven como un plato acompañante satisfactorio. Ideal para noches ocupadas entre semana o para preparar comidas, las Tiras de Huevo Keto son una forma versátil e indulgente de elevar tu estilo de vida bajo en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces huevos grandes
- 2 tablespoons queso crema
- 2 tablespoons queso parmesano rallado
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 1 tablespoon mantequilla sin sal
Instructions
En un tazón mediano, casca los 4 huevos grandes y bátelos hasta que las yemas y las claras estén completamente mezcladas.
Agrega 2 cucharadas de queso crema y 2 cucharadas de queso parmesano rallado a los huevos. Continúa batiendo hasta que la mezcla esté suave. Sazona con 0.25 cucharadita de sal y 0.25 cucharadita de pimienta negra molida, y mezcla de nuevo.
Calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio y agrega 1 cucharada de mantequilla sin sal. Permite que se derrita y cubra toda la superficie de la sartén.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén, inclinando la sartén para asegurar una capa uniforme. Cocina de 3 a 4 minutos hasta que los bordes comiencen a cuajarse y la parte superior luzca ligeramente seca.
Con la ayuda de una espátula, voltear con cuidado la mezcla de huevo y cocinar el otro lado durante 2 a 3 minutos adicionales, o hasta que esté completamente cocido y ligeramente dorado.
Transfiera la hoja de huevo cocida a una tabla de cortar y déjela enfriar por un minuto. Use un cuchillo afilado o un cortador de pizza para cortar la hoja de huevo en tiras delgadas, parecidas a fideos de pasta.
Sirve las Tiras de Huevo Keto con la salsa keto amigable que prefieras o como guarnición. Disfruta inmediatamente para obtener la mejor textura.
Nutrition Facts
Calories |
528 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.3 g | 58% | |
| Saturated Fat | 21.1 g | 106% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 815 mg | 272% | |
| Sodium | 1136 mg | 49% | |
| Total Carbohydrate | 6.0 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 30.0 g | 60% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 257 mg | 20% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 326 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
