Tiras de Huevo Bajas en Grasa
¡Mejora tu alimentación saludable con nuestras sencillas y sabrosas Tiras de Huevo Bajas en Grasa! Hechas con claras de huevo ricas en proteínas, un chorrito de leche desnatada y sazonadas con un toque de cúrcuma para un brillo dorado, esta receta proporciona un inicio libre de culpa para tu día. Cocidas a la perfección en una sartén antiadherente, estas tiras de huevo se cortan en trozos pequeños y se adornan con cebollinos frescos para un toque de sabor vibrante. Listas en tan solo 15 minutos, este plato bajo en calorías y alto en proteínas es perfecto como desayuno rápido, merienda ligera, o incluso como aderezo para ensaladas. Si buscas una deliciosa alternativa baja en grasas a los platos de huevo tradicionales, ¡esta receta está aquí para hacer que la alimentación saludable sea fácil y satisfactoria!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 large claras de huevo
- 2 tablespoons leche descremada
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon cúrcuma molida
- 1 spray aceite en aerosol antiadherente
- 1 tablespoon cebollino fresco
Instructions
En un bol, batir juntos las claras de huevo, la leche desnatada, la sal, la pimienta negra y la cúrcuma molida hasta que estén bien combinados y espumosos.
Prepara una sartén antiadherente rociándola uniformemente con spray antiadherente. Calienta la sartén a fuego medio-bajo.
Vierte la mezcla de claras de huevo en la sartén caliente y cocina durante 3-4 minutos o hasta que los bordes del huevo comiencen a levantarse ligeramente.
Con una espátula, levanta suavemente el huevo cocido y voltéalo para cocinar el otro lado durante 2-3 minutos adicionales.
Una vez que esté completamente cocido y ligeramente dorado, transferir el huevo cocido a una tabla de cortar.
Usa un cuchillo afilado o una cortapizzas para cortar el huevo cocido en tiras, de aproximadamente 1 pulgada de ancho.
Pica finamente la cebollina fresca y espolvorea sobre las tiras de huevo como adorno.
Sirva inmediatamente mientras esté caliente como una opción saludable para el desayuno o como un refrigerio bajo en grasas.
Nutrition Facts
Calories |
59 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.3 g | 0% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 414 mg | 18% | |
| Total Carbohydrate | 1.9 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 1.4 g | ||
| Protein | 11.4 g | 23% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 26 mg | 2% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 198 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
