Tiras de Cerdo a la Parrilla Keto
Enciende la parrilla y disfruta de los sabores ahumados y deliciosos de estas **Tiras de Cerdo a la Parrilla Keto**, una receta rápida y satisfactoria baja en carbohidratos perfecta para barbacoas veraniegas o cenas entre semana. Elaboradas con tierno lomo de cerdo marinado en una mezcla zesty de aceite de oliva, salsa de soja sin gluten, jugo de limón tangy y especias aromáticas como ajo en polvo, pimentón y cebolla en polvo, estas tiras están repletas de sabor audaz en cada bocado. Listas en tan solo 30 minutos entre preparación y cocción, presentan marcas de parrilla perfectamente caramelizadas y jugosidad y sabor sabrosos mientras se mantienen aprobadas para la dieta keto. Adornadas con perejil fresco para un toque final brillante, estas tiras de cerdo no solo son deliciosas sino también fáciles de hacer e ideales para dietas cetogénicas. Sírvelas calientes junto a verduras asadas o una ensalada verde crujiente para una comida saludable y sin remordimientos que todos disfrutarán.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb Solomillo de cerdo
- 3 tbsp Aceite de oliva
- 2 tbsp Salsa de soja (sin gluten)
- 1 tbsp Zumo de limón
- 1 tsp Ajo en polvo
- 1 tsp Polvo de cebolla
- 1 tsp Pimentón
- 0.5 tsp Pimienta negra molida
- 0.5 tsp Sal
- 2 tbsp Perejil fresco (para decorar)
Instructions
Recorta cualquier exceso de grasa del lomo de cerdo y córtalo en tiras de 1/2 pulgada de grosor.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, la salsa de soja, el jugo de limón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la pimienta negra molida y la sal para crear el adobo.
Agrega las tiras de cerdo al tazón y revuélvelas para cubrirlas completamente con el adobo. Cubre el tazón con papel film y deja que el cerdo marine en el refrigerador durante al menos 30 minutos, o hasta 4 horas para obtener más sabor.
Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto. Asegúrate de que la parrilla esté limpia y ligeramente engrasada con un poco de aceite de oliva para evitar que se peguen los alimentos.
Retire las tiras de cerdo de la marinada, dejando escurrir cualquier exceso de marinada, y colóquelas en la parrilla caliente.
Asa las tiras de cerdo durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas y tengan bonitas marcas de la parrilla. La temperatura interna del cerdo debe alcanzar los 145°F (62°C).
Retira las tiras de cerdo de la parrilla y déjalas reposar unos minutos antes de servir.
Adorne con perejil fresco y sirva caliente. ¡Disfrute de sus tiras de cerdo a la parrilla amigables con la dieta keto!
Nutrition Facts
Calories |
1038 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.8 g | 74% | |
| Saturated Fat | 11.9 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.2 g | ||
| Cholesterol | 308 mg | 103% | |
| Sodium | 4726 mg | 205% | |
| Total Carbohydrate | 9.8 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 1.9 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 117.0 g | 234% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 5% | |
| Calcium | 59 mg | 5% | |
| Iron | 6.8 mg | 38% | |
| Potassium | 2440 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
