Tiras de carne de res a la parrilla sin lácteos.
Disfruta de los sabores ahumados e intensos de las Tiras de Carne de Res a la Parrilla sin Lácteos: una receta fácil, rápida y saludable perfecta para cualquier ocasión. Este plato cuenta con tiernas rebanadas de solomillo de res sazonadas con una mezcla tentadora de pimentón ahumado, ajo y cebolla en polvo, todo realzado con un chorrito de jugo de limón lleno de frescura y el aroma terroso del romero fresco. Marinadas a la perfección y cocidas a la parrilla en tan solo 10 minutos, estas tiras de res no solo son sin lácteos, sino que también rebosan sabor y proteína. Sírvelas como estrellas por sí solas, acompáñalas con vibrantes verduras a la parrilla, o añádelas a ensaladas y wraps para una comida tan versátil como tentadora. Ya sea que estés organizando una barbacoa de verano o preparando una cena rápida entre semana, esta receta seguramente satisfará tus antojos de carne a la parrilla saludable y sabrosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Filete de solomillo de ternera
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 tablespoon Romero fresco
Instructions
Comience secando la carne de solomillo de res con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.
Corta el bistec de res en tiras delgadas, aproximadamente de 1/4 de pulgada de grosor, asegurándote de que las tiras sean parejas para una cocción uniforme.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la pimienta negra molida y la sal marina para formar una marinada.
Cubre bien las tiras de carne con el adobo, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta.
Rocía el jugo de limón sobre las tiras de carne marinadas y mezcla suavemente para combinar.
Pica finamente el romero fresco y espolvorea sobre las tiras de carne.
Permita que las tiras de carne repose en la marinada durante al menos 10 minutos para absorber los sabores, o refrigere hasta por 1 hora si el tiempo lo permite para obtener un sabor más intenso.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Una vez calientes, coloca las tiras de carne marinadas en las rejillas de la parrilla.
Asa las tiras de carne de res durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que alcancen el nivel de cocción deseado.
Una vez cocidas, retire las tiras de carne de la parrilla y déjelas reposar unos minutos antes de servir.
Sirva las tiras de carne a la parrilla calientes, junto con tus acompañamientos favoritos o como parte de una comida más grande. ¡Disfruta de tu delicioso plato libre de lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
1219 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 77.0 g | 99% | |
| Saturated Fat | 24.4 g | 122% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 318 mg | 106% | |
| Sodium | 1428 mg | 62% | |
| Total Carbohydrate | 7.4 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.9 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 119.6 g | 239% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 109 mg | 8% | |
| Iron | 10.9 mg | 61% | |
| Potassium | 1564 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
