Timbits caseros sin azúcar
Disfruta del dulzor sin culpa de los Tim Bits Caseros sin Azúcar, una deliciosa variante de la clásica golosina canadiense. Elaborados con ingredientes saludables como harina de trigo integral y harina de almendras, estos pequeños deleites son endulzados de forma natural con eritritol en polvo y realzados con un toque de canela. Perfecto para aquellos que reducen el consumo de azúcar, esta receta utiliza puré de manzana sin azúcar y leche de almendras para brindar humedad saludable sin comprometer el sabor. Rápidos y fáciles de preparar en menos de 30 minutos, estos dorados bocados horneados son ideales para un refrigerio en familia o para compartir en reuniones. Finalízalos con un toque de eritritol en polvo o una mezcla de canela y eritritol para una indulgencia sin azúcar que se siente tan decadente como la receta original. ¡Perfecto para los reposteros saludables que anhelan un bocadillo clásico!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo integral
- 0.5 cups Harina de almendra
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.25 teaspoons Sal
- 0.5 cups Leche de almendra sin azúcar
- 0.25 cups puré de manzana sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 large Huevos
- 0.75 cups Eritritol en polvo
- 0.25 cup Mantequilla sin sal
- 1 tablespoon Aceite de coco
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina integral, la harina de almendra, el polvo de hornear, la canela molida y la sal. Revuelve bien para mezclar los ingredientes secos completamente.
En un recipiente aparte, batir juntos la leche de almendra sin azúcar, el puré de manzana sin azúcar, el extracto de vainilla y los huevos hasta que estén bien combinados.
Con una cuchara pequeña para galletas o con las manos, forma la masa en bolitas de 1 pulgada y colócalas en la bandeja de hornear preparada, dejando un pequeño espacio entre cada una.
Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos, o hasta que los Tim Bits estén ligeramente dorados y firmes al tacto.
Permita que se enfríen brevemente en la bandeja para hornear antes de transferir a una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
Opcionalmente, envuelve los Tim Bits enfriados en más eritritol en polvo o en una mezcla de canela y eritritol para darles una apariencia y sabor más azucarados antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1431 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 76.3 g | 98% | |
| Saturated Fat | 31.2 g | 156% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 434 mg | 145% | |
| Sodium | 1718 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 333.5 g | 121% | |
| Dietary Fiber | 29.2 g | 104% | |
| Total Sugars | 9.3 g | ||
| Protein | 48.0 g | 96% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 16% | |
| Calcium | 467 mg | 36% | |
| Iron | 11.1 mg | 62% | |
| Potassium | 981 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
