Tilapia Frita en Sartén Saludable para el Corazón
Mejora tu cocina de mariscos con nuestro "Tilapia a la Sartén Saludable para el Corazón", un plato rápido y sabroso diseñado para el bienestar y la sencillez. Los filetes de tilapia perfectamente sazonados se fríen en aceite de oliva saludable para el corazón hasta que estén dorados y en su punto, luego se infunden con los sabores vibrantes de ralladura de limón, ajo y una mezcla de hierbas secas como albahaca y orégano. Servidos sobre tierna espinaca tierna marchita que absorbe los sabrosos jugos de la sartén, esta receta es una cena llena de nutrientes lista en tan solo 20 minutos. Terminada con un toque de perejil fresco y un chorro opcional de jugo de limón, esta comida baja en grasa y rica en antioxidantes no solo es deliciosa, sino también una forma sencilla de apoyar un estilo de vida saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 filetes de tilapia
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 teaspoons la ralladura de limón
- 2 tablespoons jugo de limón
- 2 cloves ajo picado
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon albahaca seca
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon sal
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
- 3 cups espinacas bebé
Instructions
Enjuaga los filetes de tilapia bajo agua fría y sécalos con toallas de papel. Coloca los filetes en un plato limpio.
En un tazón pequeño, mezcla la ralladura de limón, el jugo de limón, el ajo picado, el orégano seco, la albahaca seca, la pimienta negra y la sal.
Rocía el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente y calienta a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, añade los filetes de tilapia a la sartén. Cocina por aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que el pescado esté dorado y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Durante el último minuto de cocción, vierte la mezcla de limón y ajo sobre los filetes.
Retira el pescado de la sartén y colócalo en un plato para servir. Mantén el calor en la sartén.
Añade las espinacas bebés a la misma sartén y sofríelas durante 1-2 minutos hasta que se marchiten ligeramente. Esto permitirá que las espinacas absorban cualquier sabor restante de la sartén.
Sirva los filetes de tilapia en un plato con espinacas marchitas y decore con perejil fresco.
Exprime un poco más de jugo de limón por encima si lo deseas ¡y disfruta de tu comida saludable para el corazón!
Nutrition Facts
Calories |
818 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.1 g | 50% | |
| Saturated Fat | 8.4 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 228 mg | 76% | |
| Sodium | 889 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 10.5 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 4.1 g | 15% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 107.2 g | 214% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 193 mg | 15% | |
| Iron | 6.7 mg | 37% | |
| Potassium | 1685 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
