Tilapia al Horno de Aire con Poco Sodio
Dale un toque especial a tus cenas entre semana con este crujiente y sabroso Tilapia al Horno de Aire Bajo en Sodio, una receta saludable para el corazón y convenientemente rápida perfecta para los amantes de los mariscos. Presenta suculentos filetes de tilapia cubiertos con una mezcla chispeante de aceite de oliva, jugo de limón, ajo en polvo, pimentón ahumado y pimienta negra, este platillo logra una textura dorada y crujiente gracias a una ligera capa de migas de pan panko y harina de arroz, ¡todo sin freír! Preparado en tan solo 12 minutos en una freidora de aire, esta receta baja en sodio es ideal para aquellos que desean disfrutar de un pescado deliciosamente jugoso sin comprometer ingredientes saludables. Sírvelo acompañado de gajos de limón fresco y vegetales al vapor o una colorida ensalada como guarnición para una comida equilibrada y libre de culpas. Palabras clave: Tilapia Bajo en Sodio, Receta de Pescado en Freidora de Aire, Cena Saludable de Mariscos, Tilapia Crujiente.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces filetes de tilapia
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 1 teaspoon perejil seco
- 0.5 cup pan rallado panko
- 0.25 cup harina de arroz sin sazonar
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C).
Enjuague los filetes de tilapia bajo agua fría corriente y séquelos con toallas de papel.
En un tazón poco profundo, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimentón ahumado y la pimienta negra molida.
En otro tazón, mezcla los pan rallado panko y perejil seco.
Coloca la harina de arroz en un recipiente poco profundo por separado.
Cubra cada filete de tilapia con harina de arroz, sacudiendo el exceso.
Sumerge el filete enharinado en la mezcla de aceite de oliva y limón, asegurándote de que esté bien cubierto.
Presiona el filete en la mezcla de pan rallado para que se cubra uniformemente en ambos lados.
Rocíe ligeramente o cepille la canasta de la freidora de aire con aceite de oliva.
Coloca los filetes de tilapia empanizados en una sola capa en la canasta de la freidora de aire. No los amontones; cocina por lotes si es necesario.
Fría al aire los filetes de tilapia durante 6 minutos de un lado, luego voltéelos con cuidado y continúe cocinando durante 6 minutos adicionales, o hasta que el empanizado esté dorado y el pescado se deshaga fácilmente con un tenedor.
Saca el tilapia de la freidora de aire y deja reposar por un minuto antes de servir.
Sirve el tilapia frito al aire con unas rodajas de limón fresco y tu elección de verduras al vapor o una ensalada como acompañamiento.
Nutrition Facts
Calories |
1048 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.5 g | 52% | |
| Saturated Fat | 8.5 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 228 mg | 76% | |
| Sodium | 401 mg | 17% | |
| Total Carbohydrate | 60.1 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 3.8 g | 14% | |
| Total Sugars | 2.9 g | ||
| Protein | 111.4 g | 223% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 92 mg | 7% | |
| Iron | 4.9 mg | 27% | |
| Potassium | 1707 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
