Tilapia al horno con limón y ajo sin soja.
Ilumina tu mesa con esta *Tilapia al Horno con Limón y Ajo Libre de Soya*, ¡una receta rápida y saludable de mariscos que está lista en solo 25 minutos! Con filetes tiernos de tilapia horneados a la perfección en un sabroso medley de jugo de limón fresco y ralladura, ajo aromático y un toque de pimentón, esta receta es una alternativa llena de sabor y amigable para las alergias para aquellos que evitan la soya. Un chorrito de aceite de oliva asegura que cada bocado sea jugoso y escamoso, mientras que el perejil fresco agrega un toque de color y aroma herbal. Perfecto para noches ocupadas o entretenimiento elegante, este platillo simple pero elegante combina perfectamente con verduras al vapor, papas asadas o una ensalada ligera. Naturalmente libre de gluten, lácteos y compatible con la dieta paleo, es una elección ganadora para una variedad de necesidades y preferencias dietéticas.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Filetes de tilapia
- 1 whole Limón
- 3 whole Dientes de ajo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Perejil fresco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Pimentón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Enjuague los filetes de tilapia bajo agua fría y séquelos con papel de cocina.
Ralla la cáscara del limón y reserva. Luego, corta el limón por la mitad y exprime el jugo en un tazón pequeño, retirando las semillas.
Pica finamente los dientes de ajo.
En un recipiente de hornear grande, rocía el aceite de oliva de manera uniforme y coloca los filetes de tilapia en una sola capa.
Espolvoree el ajo picado, la ralladura de limón y el jugo de limón sobre los filetes de tilapia.
Sazona los filetes con sal, pimienta negra y pimentón.
Pique finamente el perejil fresco y espolvoréelo sobre los filetes de tilapia.
Cubra el recipiente para hornear con papel de aluminio y colóquelo en el horno precalentado.
Hornea durante 15 minutos o hasta que el pescado se deshaga fácilmente con un tenedor.
Retire el papel de aluminio durante los últimos 2-3 minutos de horneado para dorar ligeramente la parte superior si así se desea.
Sirva el tilapia al horno caliente, decorado con rodajas adicionales de limón y perejil si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
169 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.6 g | 11% | |
| Saturated Fat | 1.6 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 50 mg | 17% | |
| Sodium | 540 mg | 23% | |
| Total Carbohydrate | 4.0 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 1.1 g | 4% | |
| Total Sugars | 0.9 g | ||
| Protein | 20.7 g | 41% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 28 mg | 2% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 373 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
