Tilapia al Horno con Limón y Ajo para Whole30
Disfruta de los sabores ligeros y refrescantes de este Tilapia al Horno con Limón y Ajo Whole30, un plato principal rápido y saludable perfecto para las noches ocupadas de la semana. Con filetes tiernos de tilapia infusionados con el brillo y la frescura del jugo y la ralladura de limón fresco, los cálidos y sabrosos toques de ajo y un toque de pimentón ahumado, este plato es sofisticado pero sencillo. Un toque de perejil fresco agrega un toque de color y frescura herbal, mientras que el aceite de oliva asegura que cada bocado sea perfectamente húmedo y sabroso. Listo en solo 25 minutos, esta receta sin gluten y sin lácteos se integra perfectamente en un plan de comidas Whole30 y es una opción versátil que combina maravillosamente con verduras asadas, arroz de coliflor o una fresca ensalada como guarnición. Ya sea que estés preparando comidas con antelación o tengas antojo de una cena saludable y de calidad de restaurante en casa, ¡este tilapia al horno se convertirá en un favorito al instante!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Filetes de tilapia
- 1 Limón, exprimido y rallado
- 4 Dientes de ajo picados
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado.
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Pimentón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino o úntala ligeramente con aceite de oliva.
En un tazón pequeño, combina la ralladura y el jugo de un limón, el ajo picado, el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra y el pimentón. Mezcla bien para combinar la marinada.
Enjuaga los filetes de tilapia con agua fría y sécalos con toallas de papel.
Coloca los filetes de tilapia en la bandeja de horno preparada. Unta la mezcla de limón y ajo de manera uniforme sobre cada filete, asegurándote de que estén bien cubiertos.
Esparce el perejil fresco picado sobre los filetes, distribuyéndolo de manera uniforme para añadir sabor y color.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que el tilapia esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Una vez horneado, retira el tilapia del horno y déjalo reposar durante unos minutos.
Sirva el tilapia al horno con limón y ajo caliente, decorado con perejil adicional si se desea, y disfrute como parte de su plan de comidas Whole30.
Nutrition Facts
Calories |
812 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.3 g | 50% | |
| Saturated Fat | 8.4 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 228 mg | 76% | |
| Sodium | 2594 mg | 113% | |
| Total Carbohydrate | 11.2 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.7 g | ||
| Protein | 105.9 g | 212% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 104 mg | 8% | |
| Iron | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 1759 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
