Tilapia al horno con limón y ajo de la dieta mediterránea.
Eleva tus cenas de entre semana con este *Tilapia al Horno al Limón y Ajo de la Dieta Mediterránea*, una receta rápida y saludable rebosante de sabores frescos y vibrantes. Filetes tiernos de tilapia se hornean a la perfección en una marinada vibrante de aceite de oliva virgen extra, jugo de limón tangy y ajo aromático, para luego ser coronados con una mezcla de jugosos tomates cherry, aceitunas Kalamata saladas y aromático orégano. Terminado con rodajas de limón y un toque de perejil fresco, este plato es tan visualmente impresionante como delicioso. Listo en solo 35 minutos y con ingredientes simples, es una forma encantadora de disfrutar los beneficios saludables de la dieta mediterránea. Sírvelo junto a una ensalada fresca o quinoa para una comida saludable y fácil de preparar que a todos encantará.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Filetes de tilapia
- 3 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 3 tablespoons Zumo de limón
- 3 cloves Dientes de ajo, picados
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 cups Tomates cherry, cortados por la mitad
- 0.5 cup Aceitunas Kalamata, deshuesadas y cortadas en rodajas
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 1 whole Limón en rodajas
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Unte ligeramente una bandeja para hornear con un poco de aceite de oliva.
Coloca los filetes de tilapia en el recipiente para hornear en una capa única.
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva virgen extra, el jugo de limón y el ajo picado.
Rocíe la mezcla de limón y ajo de manera uniforme sobre los filetes de tilapia.
Espolvorear el tilapia con orégano seco, sal y pimienta negra.
Esparcir los tomates cherry y las aceitunas Kalamata alrededor de los filetes.
Colocar rodajas de limón encima de los filetes para agregar sabor.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que el tilapia se desmenuce fácilmente con un tenedor y esté opaco en el centro.
Retirar del horno y adornar con perejil fresco picado antes de servir.
Sirve el tilapia caliente con tu elección de un plato acompañante mediterráneo, como una ensalada fresca o quinua.
Nutrition Facts
Calories |
1214 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 77.4 g | 99% | |
| Saturated Fat | 13.2 g | 66% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 228 mg | 76% | |
| Sodium | 4494 mg | 195% | |
| Total Carbohydrate | 32.7 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 12.8 g | 46% | |
| Total Sugars | 10.5 g | ||
| Protein | 110.1 g | 220% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 219 mg | 17% | |
| Iron | 7.2 mg | 40% | |
| Potassium | 2562 mg | 55% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
