Tiernitos de pollo crujientes al horno Keto
¡Perfectamente crujientes, dorados y de sabor irresistible, esta receta de Tiras de Pollo Keto Crujientes al Horno es el máximo comfort food bajo en carbohidratos! Con tiernas tiras de pollo cubiertas con una mezcla sabrosa de harina de almendra, queso parmesano y especias, ofrece una textura crujiente sin los carbohidratos. Con tan solo 15 minutos de preparación y un rápido horneado, esta sencilla receta transforma ingredientes simples en un plato delicioso y alto en proteínas, ideal para la dieta keto. Ya sea acompañado de tu salsa favorita para mojar o con una ensalada fresca, estas tiras de pollo seguramente se convertirán en la favorita de la familia. ¡Además, son sin gluten y perfectas para preparar comidas con anticipación!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound filetes de pollo
- 1 cup harina de almendra
- 1 cup queso Parmesano rallado
- 2 pieces huevos grandes
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- aceite en aerosol
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja de hornear con papel pergamino y rocía ligeramente con spray de cocina.
En un tazón poco profundo, mezcla la harina de almendra, el queso parmesano rallado, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien combinados.
En otro recipiente poco profundo, batir los huevos hasta que estén suaves.
Toma cada filete de pollo, sumérgelo en los huevos batidos asegurándote de que estén completamente cubiertos.
Transfiera el filete de pollo cubierto de huevo a la mezcla de harina de almendra y presione con los dedos para asegurar un recubrimiento parejo, sacudiendo cualquier exceso.
Coloca los filetes de pollo recubiertos en la bandeja de hornear preparada, colocándolos en una sola capa con espacio entre cada pieza.
Rocía ligeramente la parte superior de los filetes de pollo con aceite en aerosol para ayudarlos a dorarse en el horno.
Hornea el pollo en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté crujiente y cocido, con una temperatura interna de 165°F (74°C).
Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.
Disfruta tus Tiernísimos y Crujientes Tiritas de Pollo al Horno Keto con tu salsa para mojar o acompañamiento keto favorito.
Nutrition Facts
Calories |
1443 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.6 g | 111% | |
| Saturated Fat | 22.5 g | 112% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 675 mg | 225% | |
| Sodium | 2868 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 28.7 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 12.0 g | 43% | |
| Total Sugars | 3.7 g | ||
| Protein | 154.9 g | 310% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 1211 mg | 93% | |
| Iron | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 1286 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
