Tentempiés clásicos de Rice Krispies bajos en carbohidratos.
Disfruta del encanto nostálgico de las Rice Krispies Treats con un toque saludable en esta receta fácil de hacer de "Low Carb Classic Rice Krispies Treats". Elaboradas con malvaviscos sin azúcar, cereal de arroz hinchado libre de azúcares añadidos y un toque de mantequilla cremosa, estos cuadrados deliciosos conservan toda la esponjosidad del favorito de la infancia tradicional mientras encajan perfectamente en un estilo de vida bajo en carbohidratos. Con solo 10 minutos de tiempo de preparación y un breve periodo de enfriamiento, estos dulces son perfectos para soluciones de meriendas rápidas, fiestas o indulgencia sin culpa. La adición de extracto de vainilla y una pizca de sal eleva el sabor, mientras que un proceso sencillo y limpio garantiza que cualquiera pueda dominar esta receta. Dulces, satisfactorios y más saludables que nunca, estos dulces son una excelente opción para aquellos que controlan su consumo de azúcar sin sacrificar sabor o textura.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 oz Nubes sin azúcar
- 3 tbsp Mantequilla
- 1 tsp Extracto de vainilla
- 4 cups Cereal de arroz inflado (sin azúcar añadido)
- 0.25 tsp Sal
Instructions
Prepara un molde para hornear de 9x9 pulgadas forrándolo con papel pergamino. Esto facilitará sacar los dulces una vez que estén listos.
En una cacerola grande, derrite la mantequilla a fuego lento, asegurándote de que no se queme.
Agrega los malvaviscos sin azúcar a la mantequilla derretida, revolviendo continuamente hasta que estén completamente derretidos y suaves.
Incorpora el extracto de vainilla y la sal, mezclando bien con la mezcla derretida de malvavisco.
Retira la cacerola del fuego y añade de inmediato el cereal de arroz inflado. Revuelve rápidamente y a fondo para cubrir de manera uniforme el cereal con la mezcla de malvaviscos.
Vierta la mezcla en el molde para hornear preparado. Utilice una espátula o sus manos (ligeramente engrasadas con un poco de mantequilla) para presionar la mezcla y formar una capa uniforme en el molde.
Deje que los dulces se enfríen y se asienten a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora.
Una vez que esté firme, levanta el bloque del molde utilizando los bordes del papel pergamino y córtalo en 12 cuadrados iguales.
Almacena las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un máximo de tres días.
Nutrition Facts
Calories |
966 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.3 g | 45% | |
| Saturated Fat | 19.2 g | 96% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.1 g | ||
| Cholesterol | 99 mg | 33% | |
| Sodium | 892 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 145.1 g | 53% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 18.1 g | 36% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 17 mg | 1% | |
| Iron | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 115 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
