Tempeh Frito Fácil Keto
Crujiente, sabroso y bajo en carbohidratos, esta receta de Keto Easy Fried Tempeh es la solución perfecta de proteína a base de plantas para una comida rápida y saludable. Marinadas en una mezcla repleta de sabor de salsa de soja, ajo en polvo, pimentón ahumado y especias, las tiras de tempeh se doran en aceite de aguacate hasta quedar irresistiblemente doradas y crujientes. Listo en solo 25 minutos, este platillo keto es no solo increíblemente fácil de preparar sino también versátil; disfrútalo como un aperitivo independiente, un complemento para ensaladas o un relleno rico en proteínas para envolturas. Perfecto para entusiastas veganos de la dieta keto o cualquier persona en busca de una deliciosa y nutritiva alternativa a la carne, este tempeh frito pronto se convertirá en un básico de tu cocina.
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Recipe Information
Ingredients
- 250 grams tempeh
- 3 tablespoons aceite de aguacate
- 2 tablespoons salsa de soja
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon sal marina
Instructions
Corta el tempeh en tiras delgadas, aproximadamente de 1/4 de pulgada de grosor.
En un tazón, combina la salsa de soja, el ajo en polvo, el pimentón ahumado, la pimienta negra molida y la sal marina. Revuelve hasta que esté bien mezclado.
Coloca las tiras de tempeh en un recipiente poco profundo y vierte la marinada sobre ellas. Asegúrate de que cada pieza esté cubierta de manera uniforme. Deja marinar durante al menos 5 minutos.
Caliente el aceite de aguacate en una sartén a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, añade con cuidado las tiras de tempeh marinadas en una sola capa al sartén, asegurándote de no amontonarlas.
Fría el tempeh durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado y crujiente.
Retire el tempeh de la sartén y colóquelo en un plato forrado con papel absorbente para que absorba cualquier exceso de aceite.
Sirve el tempeh frito inmediatamente, ya sea solo o como una adición rica en proteínas a ensaladas o envueltos.
Nutrition Facts
Calories |
884 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 69.4 g | 89% | |
| Saturated Fat | 14.3 g | 72% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2354 mg | 102% | |
| Total Carbohydrate | 25.1 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 53.6 g | 107% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 265 mg | 20% | |
| Iron | 6.7 mg | 37% | |
| Potassium | 1207 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
