Teh Tarik Whole30
Reimagina el querido Teh Tarik de Malasia con este toque compatible con Whole30 que es tan satisfactorio como saludable. ¡Esta receta ofrece el característico té cremoso y espumoso utilizando leche de coco sin azúcar y una mezcla de especias reconfortantes como canela, jengibre y cardamomo, haciéndolo libre de lácteos y naturalmente sabroso! Con solo 15 minutos de esfuerzo, que incluye una divertida técnica de "tirar" para crear espuma, esta bebida aromática es perfecta para las mañanas acogedoras o como un agradable tentempié por la tarde. Ya sea que estés siguiendo el programa Whole30 o simplemente busques un capricho libre de azúcares refinados, este té condimentado combina perfectamente con tus objetivos de bienestar. ¡Listo en minutos, esta bebida saludable e indulgente es una imperdible para los amantes del té en todas partes!
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Recipe Information
Ingredients
- 2 units bolsitas de té negro
- 500 ml agua caliente
- 120 ml leche de coco descremada
- 0.25 tsp canela molida
- 0.25 tsp cardamomo molido
- 0.25 tsp jengibre molido
- 0.25 tsp extracto puro de vainilla (opcional, compatible con Whole30)
Instructions
Hierve 500 ml de agua y deja en infusión 2 bolsitas de té negro durante 5 minutos. Una vez listo, retira las bolsitas de té.
En una cacerola pequeña a fuego medio, combina la leche de coco sin azúcar, la canela molida, el cardamomo molido y el jengibre molido. Revuelve con frecuencia hasta que la leche de coco esté caliente y las especias estén infusionadas, aproximadamente 5 minutos.
Si estás usando extracto de vainilla, agrégalo a la leche de coco condimentada y revuelve para combinar.
Vierta el té infusionado en la cacerola con la leche de coco condimentada y bata con un batidor hasta que esté completamente incorporado.
Para lograr el efecto 'pulled' del tradicional Teh Tarik, vierte con cuidado la mezcla de té de un recipiente a otro desde una altura de aproximadamente 12-18 pulgadas. Repite este proceso 4-5 veces para crear espuma. Ten precaución para evitar derrames o quemaduras.
Una vez que el té esté espumoso y bien mezclado, viértalo en tazas y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
15 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.3 g | 2% | |
| Saturated Fat | 1.0 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 1.3 g | 0% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 0.0 g | 0% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 7 mg | 1% | |
| Iron | 0.0 mg | 0% | |
| Potassium | 18 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
