Tazón de desayuno saludable y bajo en carbohidratos.
Disfruta de este vibrante y nutritivo tazón de desayuno bajo en carbohidratos y saludable: una receta rápida de 15 minutos repleta de ingredientes frescos y ricos en nutrientes. Destacando el arroz de coliflor salteado y las espinacas baby como base llena de sabor, este desayuno bajo en carbohidratos está coronado con aguacate cremoso, jugosos tomates cherry y un huevo perfectamente cocinado para un impulso de proteínas satisfactorio. Opcionales son las migajas de queso feta que añaden un toque tangy, mientras que una pizca de sazón de pan todo eleva el plato con un sabor irresistible. Perfecto para los entusiastas del keto o cualquiera que busque una forma saludable de empezar su mañana, este tazón de desayuno personalizable es tan delicioso como nutritivo. ¡Sírvelo caliente y siéntete bien con tu saludable comienzo del día!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Arroz de coliflor
- 0.5 medium Aguacate
- 1 cup Espinaca bebé
- 1 large Huevo
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
- 5 medium Tomates cherry
- 2 tablespoons Queso feta (opcional)
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Condimento de bagel de todo
Instructions
Calienta un sartén antiadherente a fuego medio y agrega 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
Agrega el arroz de coliflor a la sartén y saltea durante 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande ligeramente. Sazona con una pizca de sal y pimienta negra. Transfiere el arroz de coliflor a un tazón para servir.
En la misma sartén, añade la restante 1/2 cucharada de aceite de oliva. Saltea las espinacas baby durante 1-2 minutos hasta que se marchiten, luego agrégalas al bol con el arroz de coliflor.
Corta por la mitad los tomates cherry y colócalos en el tazón junto con la espinaca y el arroz de coliflor.
Corta la mitad del aguacate en rodajas y colócalo decorativamente en el tazón.
Fríe, revuelve o pocha el huevo a tu gusto. Coloca el huevo cocido encima del tazón de desayuno.
Si estás usando, espolvorea el queso feta encima del bol.
Sazone todo el plato con condimento de bagel de todo, sal adicional y pimienta negra al gusto.
¡Disfruta de tu desayuno saludable y bajo en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
479 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.6 g | 51% | |
| Saturated Fat | 10.2 g | 51% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 246 mg | 82% | |
| Sodium | 1128 mg | 49% | |
| Total Carbohydrate | 20.1 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 9.9 g | 35% | |
| Total Sugars | 5.9 g | ||
| Protein | 16.7 g | 33% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 256 mg | 20% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 885 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
