Tazón de Desayuno Nutritivo Alto en Proteínas
Comienza tu día con este nutritivo y saludable Bol de Desayuno Alto en Proteínas que es tan delicioso como energizante. Con una base de quinua esponjosa infusionada con polvo de proteína de vainilla a base de plantas, semillas de chía y un toque de canela, esta receta ofrece la combinación perfecta de textura cremosa y sabores cálidos. Con vibrantes bayas frescas, plátano en rodajas y la rica cremosidad de la mantequilla de almendra, cada bocado se siente indulgente pero saludable. Cubierto con crujientes semillas de calabaza tostadas y, si se desea, una pizca de coco rallado, este bol de desayuno es un poderoso aporte de proteínas, fibra y nutrientes esenciales. Listo en solo 20 minutos, es ideal para impulsar las mañanas ocupadas mientras se apoyan tus objetivos de fitness. ¡Perfecto para veganos, vegetarianos y cualquier persona que busque una idea rápida y saludable para el desayuno!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cups quínoa
- 1 cups agua
- 0.25 cups leche de almendra sin endulzar
- 1 scoop Polvo de proteína de vainilla (a base de plantas)
- 1 tablespoons semillas de chía
- 0.25 teaspoons canela molida
- 0.5 cups bayas frescas (por ejemplo, arándanos, fresas o frambuesas)
- 0.5 plátano en rodajas
- 1 tablespoons mantequilla de almendra
- 1 tablespoons Pepitas de calabaza tostadas.
- 1 teaspoons coco rallado sin azúcar (opcional)
Instructions
Enjuaga la quinua completamente bajo agua fría usando un colador de malla fina para eliminar su amargor natural.
En una olla pequeña, combina la quinua y el agua. Lleva a ebullición a fuego medio-alto, luego reduce el fuego a bajo, tapa y cocina a fuego lento durante 12-15 minutos o hasta que la quinua esté tierna y se haya absorbido el líquido.
Una vez que la quinua esté cocida, revuélvela con un tenedor y transfiérela a un tazón para mezclar.
Agrega la leche de almendra sin azúcar, el polvo de proteína vegetal sabor vainilla, las semillas de chía y la canela molida al quinoa. Revuelve bien para combinar hasta que la mezcla esté uniformemente cubierta y cremosa.
Transfiere la mezcla de quinua con proteínas a un bol para servir como la base de tu plato de desayuno.
Cubre la quinoa con bayas frescas, plátano en rodajas, una cucharada de mantequilla de almendras, semillas de calabaza tostadas y coco rallado opcional para añadir textura y sabor.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de un desayuno saludable y alto en proteínas para empezar bien tu día!
Nutrition Facts
Calories |
740 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 24.9 g | 32% | |
| Saturated Fat | 3.0 g | 15% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 842 mg | 37% | |
| Total Carbohydrate | 88.9 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 13.5 g | 48% | |
| Total Sugars | 21.5 g | ||
| Protein | 40.8 g | 82% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 367 mg | 28% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 828 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
