Tazón de carne de res salado Keto
Satisface tus antojos con este Plato de Carne de Res Keto Sabroso, un plato bajo en carbohidratos y repleto de nutrientes que rebosa de sabores audaces y texturas vibrantes. Esta sencilla receta combina carne de res molida dorada, ajo y jengibre aromáticos y dados crujientes de pimiento rojo, todo salteado con tierno arroz de coliflor para una comida sin culpas lista en tan solo 30 minutos. Condimentado con salsa de soja, aceite de sésamo y cebollinos, este plato es sabroso y apto para la dieta keto, perfecto para preparar comidas o cenas entre semana. Adornado con semillas de sésamo y un chorrito de salsa sriracha opcional, ofrece el equilibrio perfecto entre lo sabroso y lo picante. Ya sea que estés adoptando un estilo de vida cetogénico o simplemente buscando una opción abundante y saludable, ¡este plato rico en proteínas te mantendrá energizado y satisfecho!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams carne molida
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 400 grams
- 3 tablespoons
- 1 teaspoon
- 3 units dientes de ajo, picados
- 1 unit
- 3 units cebollas verdes, en rodajas
- 1 teaspoon aceite de sésamo
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 1 tablespoon
- 1 tablespoon
Instructions
En una sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto.
Añade la carne molida a la sartén, desmenuzándola con una cuchara de madera, y cocina hasta que esté dorada, aproximadamente 7-8 minutos.
Mientras la carne se cocina, añade la salsa de soja, jengibre y ajos picados al sartén, revolviendo para combinar los sabores.
Retire la carne de res cocida del sartén y reserve. Escurra cualquier exceso de grasa si es necesario.
En la misma sartén, calienta la cucharada restante de aceite de oliva a fuego medio.
Añade el pimiento rojo y cocina hasta que esté suave, aproximadamente 3-4 minutos.
Agrega el arroz de coliflor a la sartén con el pimiento rojo y saltea durante 3-5 minutos hasta que el arroz de coliflor esté tierno.
Incorpore la carne de res de nuevo en la sartén, agregando cebollas verdes, aceite de sésamo, sal y pimienta negra. Cocine todo junto durante 2-3 minutos para calentar.
Sirve la mezcla de carne y coliflor en tazones.
Adorna con semillas de sésamo y, si lo deseas, rocía con salsa sriracha para un toque picante.
¡Disfruta de tu Cuenco de Carne Sabrosa Keto como una deliciosa comida baja en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
1762 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 136.6 g | 175% | |
| Saturated Fat | 42.6 g | 213% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.6 g | ||
| Cholesterol | 354 mg | 118% | |
| Sodium | 3625 mg | 158% | |
| Total Carbohydrate | 44.7 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 15.0 g | 54% | |
| Total Sugars | 18.6 g | ||
| Protein | 102.2 g | 204% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 223 mg | 17% | |
| Iron | 12.7 mg | 71% | |
| Potassium | 2656 mg | 57% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
