"Tazas de mantequilla de maní Atkins bajas en sodio"
Déjate llevar por un placer sin culpabilidad con estas *Tazas de Mantequilla de Maní Atkins Bajas en Sodio*, un equilibrio perfecto entre un rico chocolate y una cremosa mantequilla de maní que satisface tu antojo de dulce sin comprometer tus metas de salud. Elaboradas con solo cinco ingredientes simples, incluyendo cacao en polvo sin azúcar, aceite de coco y mantequilla de maní natural sin sal añadida, estas delicias caseras son bajas en sodio, sin azúcar y totalmente aptas para la dieta keto. Esta receta rápida y fácil de preparar sin necesidad de horno solo te llevará 15 minutos, y la combinación en capas de chocolate aterciopelado y bondad de nueces hace que cada bocado sea irresistible. Ideal para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o para cualquiera que busque una opción de postre más saludable, estas tazas de mantequilla de maní son perfectas para picar, compartir o almacenar en el congelador para cuando lleguen los antojos. ¡Tus sueños de golosinas caseras bajas en carbohidratos están a solo unos simples pasos de distancia!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Cacao en polvo sin azúcar
- 3 tablespoons Aceite de coco
- 2 tablespoons Edulcorante de eritritol
- 6 tablespoons Mantequilla de cacahuate natural cremosa, sin sal añadida
- 0.5 teaspoons Extracto de vainilla
Instructions
Forra un molde estándar para muffins de 6 cavidades con moldes de papel o utiliza moldes de silicona para muffins para facilitar la extracción.
En un tazón apto para microondas, combina el cacao en polvo sin azúcar, el aceite de coco y el edulcorante de eritritol.
Caliente la mezcla en el microondas a máxima potencia durante 20-30 segundos o hasta que se derrita el aceite de coco.
Revuelva la mezcla hasta que quede suave. Esto formará el recubrimiento de chocolate.
Vierte una pequeña cantidad de la mezcla de chocolate en cada copa para muffin, solo lo suficiente para cubrir el fondo de manera uniforme.
Coloca la bandeja para muffins en el congelador por aproximadamente 5 minutos, para permitir que el chocolate se endurezca.
Mientras tanto, mezcla la mantequilla de maní natural cremosa con el extracto de vainilla en un tazón pequeño hasta que esté suave y bien combinado.
Saca la bandeja para muffins del congelador y agrega aproximadamente una cucharada de la mezcla de crema de cacahuate encima de la capa de chocolate endurecido.
Extiende suavemente la mantequilla de cacahuate para crear una capa uniforme en cada molde.
Cubra cada taza para muffin con la mezcla de chocolate restante, cubriendo completamente la mantequilla de maní.
Vuelve el molde para muffins al congelador por aproximadamente 10 minutos o hasta que esté completamente firme.
Una vez que estén firmes, retire con cuidado las tazas de mantequilla de maní de los moldes.
Almacena en un recipiente hermético en el congelador o refrigerador hasta que estén listos para disfrutar.
Nutrition Facts
Calories |
422 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.9 g | 56% | |
| Saturated Fat | 35.9 g | 180% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 0 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 35.9 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 5.8 g | 21% | |
| Total Sugars | 0.6 g | ||
| Protein | 3.2 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 20 mg | 2% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 251 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
