Deleita tu paladar con estos ricos y satisfactorios Vasitos de Chocolate sin Lácteos, elaborados con ingredientes simples y saludables para un dulce sin remordimientos. Con una combinación aterciopelada de cacao en polvo, aceite de coco y un toque de jarabe de arce, estos vasitos endulzados de forma natural presumen de una cubierta de chocolate brillante y que se deshace en la boca. El relleno cremoso de mantequilla de almendra agrega una sorpresa decadente y nuez, mientras que un toque de sal marina realza cada bocado con una explosión deliciosa de sabor. Perfectos como postre rápido sin horneado o como tentempié, estos vasitos de chocolate están listos en solo 20 minutos y son libres de lácteos, lo que los hace ideales para dietas veganas e intolerantes a la lactosa. Guárdalos en la nevera para tener un dulce listo para llevar que satisfará tus antojos de chocolate cualquier día de la semana.
Prepara un molde para muffins con 12 moldes de silicona o papel. Esto facilitará la extracción de las tazas de chocolate una vez que estén listas.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrite suavemente el aceite de coco. Una vez que el aceite de coco esté completamente derretido, apaga el fuego.
En un tazón mediano, combina el aceite de coco derretido con cacao en polvo, jarabe de arce, extracto de vainilla y una pizca de sal marina. Revuelve hasta obtener una mezcla de chocolate suave y brillante.
Spoonée aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de chocolate en cada molde para muffins, solo lo suficiente para cubrir el fondo.
Coloca la bandeja para muffins en el congelador durante unos 5 minutos, hasta que la base de chocolate comience a endurecerse.
Saca la bandeja para muffins del congelador. Agrega aproximadamente 1 cucharadita de mantequilla de almendra encima de cada capa de chocolate en los moldes.
Cubre la mantequilla de almendra con otra cucharada de la mezcla de chocolate, asegurándote de que la mantequilla de almendra esté completamente cubierta.
Espolvorear una pizca pequeña de sal marina en la parte superior de cada taza de chocolate, si se desea.
Vuelve a colocar la bandeja para muffins en el congelador durante unos 20 minutos, o hasta que las tazas de chocolate estén completamente firmes y duras.
Una vez cuajados, saca las tazas de chocolate de los moldes. Almacena en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Calories |
2237 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 190.0 g | 244% | |
| Saturated Fat | 104.9 g | 524% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 313 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 124.9 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 41.6 g | 149% | |
| Total Sugars | 62.9 g | ||
| Protein | 43.7 g | 87% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 444 mg | 34% | |
| Iron | 15.2 mg | 84% | |
| Potassium | 2137 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.