Tazas de Chocolate Keto
Déjate llevar por el placer con estas Tazas de Chocolate Keto, una deliciosa combinación de rico chocolate oscuro sin azúcar y cremosa mantequilla de almendra que satisfará tu antojo de forma indulgente sin arruinar tu dieta. Estas delicias bajas en carbohidratos y sin azúcar están elaboradas con ingredientes aptos para la dieta keto como eritritol y aceite de coco, convirtiéndolas en un tentempié nutritivo tan saludable como decadente. Con tan solo 20 minutos de preparación y unos pocos pasos sencillos, esta receta sin horno es muy fácil de hacer, presentando una doble capa de chocolate aterciopelado que envuelve un suave centro de mantequilla de almendra. Perfectas como postre rápido o como un tentempié revitalizante a media tarde, estas tazas de chocolate keto son ideales para tener siempre disponibles en tu refrigerador o congelador. ¡Ya seas principiante en el estilo de vida keto o todo un experto, esta receta sin duda se convertirá en un básico en tu repertorio bajo en carbohidratos! Palabras clave: postres keto, recetas de chocolate bajos en carbohidratos, tazas de chocolate sin azúcar, tentempiés keto fáciles, tazas de chocolate de mantequilla de almendra.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 g Chocolate negro sin azúcar
- 50 g Aceite de coco
- 50 g Eritritol o edulcorante preferido apto para la dieta keto
- 1 tsp Extracto de vainilla
- 1 pinch Sal
- 100 g Mantequilla de almendra sin azúcar.
Instructions
Prepara un molde para muffins forrándolo con cápsulas de hornear o utilizando un molde de muffins de silicona.
Pique el chocolate amargo sin azúcar en trozos pequeños y uniformes para garantizar que se derrita suavemente.
En un baño maría o en un tazón resistente al calor colocado sobre agua caliente sin hervir, derrite el chocolate troceado y el aceite de coco juntos, revolviendo frecuentemente hasta que estén suaves y completamente combinados.
Endulza la mezcla de chocolate revolviendo con eritritol o el endulzante apto para keto que hayas elegido, asegurándote de que se disuelva completamente.
Agrega el extracto de vainilla y una pizca de sal a la mezcla de chocolate derretido, revolviendo bien.
Vierte una pequeña cantidad de la mezcla de chocolate derretido en cada molde para muffins, llenando solo lo suficiente para cubrir el fondo.
Coloca la bandeja en el congelador durante 5 minutos para que la capa inferior se asiente ligeramente.
Coloca aproximadamente una cucharadita de mantequilla de almendra en el centro de cada molde encima de la capa de chocolate enfriada.
Vierte la mezcla de chocolate restante sobre la mantequilla de almendra, dividiéndola uniformemente entre los moldes y asegurándote de que la mantequilla de almendra esté completamente cubierta.
Vuelve la bandeja al congelador por al menos 1 hora, o hasta que esté completamente firme.
Una vez que estén firmes, saca las copas de chocolate de la bandeja para muffins y disfrútalas inmediatamente, o guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador o congelador para un acceso rápido.
Nutrition Facts
Calories |
2286 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 214.2 g | 275% | |
| Saturated Fat | 109.9 g | 550% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 146 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 165.1 g | 60% | |
| Dietary Fiber | 31.4 g | 112% | |
| Total Sugars | 4.9 g | ||
| Protein | 35.5 g | 71% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 413 mg | 32% | |
| Iron | 18.1 mg | 101% | |
| Potassium | 2188 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
