Tartine de aguacate y tomate bajo en sodio
Ilumina tu día con esta Tostada de Aguacate y Tomate Bajo en Sodio, una receta sencilla y saludable que ofrece una explosión de sabores frescos mientras mantiene la sal al mínimo. Construida sobre una base de pan integral tostado, esta tostada presenta una cremosa y picante mezcla de aguacate infusionada con jugo de limón, ajo en polvo y pimienta negra, junto con la jugosa dulzura de tomates cherry frescos. Terminada con un chorrito de aceite de oliva y un toque de cilantro fresco, este plato es una opción vibrante y saludable para el corazón perfecta para el desayuno, almuerzo o un bocado rápido. Listo en solo 15 minutos, es una elección sabrosa y llena de nutrientes para cualquiera que busque una comida baja en sodio pero satisfactoria.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan de grano entero
- 1 large Aguacate maduro
- 10 pieces Tomates cherry
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 2 tablespoons, chopped Cilantro fresco
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Aceite de oliva
Instructions
Comienza por tostar las rebanadas de pan integral hasta alcanzar el nivel de dorado deseado. Puedes utilizar una tostadora o una sartén a fuego medio por aproximadamente 2-3 minutos por lado.
Mientras el pan se tuesta, corta el aguacate maduro por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un tazón.
Machaca el aguacate con un tenedor hasta que alcance una consistencia cremosa. Mezcla el jugo de limón, pimienta negra y ajo en polvo. Ajusta la pimienta a tu gusto.
Enjuaga y seca los tomates cherry, luego córtalos por la mitad.
Una vez que el pan esté tostado, rocía cada rebanada con un poco de aceite de oliva para realzar el sabor y añadir un impulso de grasa saludable.
Extiende la mezcla de aguacate machacado de manera uniforme sobre cada rebanada de pan tostado.
Coloca los tomates cherry cortados por la mitad sobre el aguacate, dividiéndolos por igual entre las dos rebanadas.
Espolvorea el cilantro fresco picado sobre los tomates para darles frescura y sabor adicional.
Sirva los tartines inmediatamente, permitiendo que cada persona disfrute de los sabores frescos y vibrantes de la combinación de aguacate y tomate.
Nutrition Facts
Calories |
649 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.4 g | 59% | |
| Saturated Fat | 7.0 g | 35% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 263 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 52.5 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 20.4 g | 73% | |
| Total Sugars | 9.3 g | ||
| Protein | 14.1 g | 28% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 118 mg | 9% | |
| Iron | 3.7 mg | 21% | |
| Potassium | 1581 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
