Nutrition Facts for Dairy-free apple butter pumpkin pie
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Tarta de Calabaza y Mantequilla de Manzana sin Lácteos

Image of Tarta de Calabaza y Mantequilla de Manzana sin Lácteos
Puntuación Nutriscore: 60/100

Sumérgete en los sabores acogedores del otoño con esta **Tarta de Calabaza con Mantequilla de Manzana sin Lácteos**, una encantadora variación del clásico postre festivo. Hecha con puré cremoso de calabaza, rica mantequilla de manzana y sedosa leche de coco, esta tarta ofrece un relleno perfectamente condimentado, lleno de calidez y profundidad. Endulzada de forma natural con azúcar moreno y un toque de sirope de arce, y colocada en una base para tarta pre-hecha sin lácteos, esta receta es ideal para quienes buscan un dulce sin lactosa o basado en plantas. Con toques de canela, jengibre y nuez moscada, cada bocado es una celebración del otoño. Fácil de preparar y perfecta para reuniones anticipadas, esta tarta seguramente será la estrella de tu mesa festiva. ¡Sírvela fría con crema batida sin lácteos o disfrútala sola—de cualquier manera, será un éxito entre tus invitados!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
20 min
🔥
Cook Time
1 hr
🕐
Total Time
1 hr 20 min
👥
Servings
8 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

12 items
  • 1 cup puré de calabaza
  • 0.75 cup puré de manzana
  • 0.5 cup leche de coco
  • 0.5 cup azúcar moreno
  • 2 tablespoons jarabe de arce
  • 2 tablespoons maicena
  • 1 teaspoon canela molida
  • 0.5 teaspoon jengibre molido
  • 0.5 teaspoon nuez moscada molida
  • 0.25 teaspoon sal
  • 1 teaspoon extracto de vainilla
  • 1 base de tarta pre-elaborada sin lácteos
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

9 steps
1

Precaliente el horno a 350°F (175°C).

2

En un tazón grande, combina el puré de calabaza, la mermelada de manzana y la leche de coco. Mezcla bien hasta que quede suave.

3

Agrega el azúcar moreno, el jarabe de arce y la maicena al tazón. Bate todo junto hasta que la maicena esté completamente disuelta y la mezcla esté suave.

4

Incorpora la canela, el jengibre, la nuez moscada, la sal y el extracto de vainilla. Continúa mezclando hasta que todas las especias estén completamente combinadas.

5

Coloca la base para pie sin lácteos pre-hecha en un molde para pie de 9 pulgadas. Presiona suavemente para que se ajuste bien al molde, recortando cualquier exceso de masa alrededor de los bordes.

6

Vierte el relleno de calabaza y puré de manzana en la base de la tarta preparada, distribuyéndolo de manera uniforme con una espátula.

7

Transfiera cuidadosamente el pastel al horno precalentado y hornee por 50 a 60 minutos. El pastel estará listo cuando el relleno haya cuajado y los bordes estén ligeramente dorados.

8

Saca el pastel del horno y déjalo enfriar en una rejilla metálica. Deja que se enfríe por completo, luego refrigera por al menos 2 horas para que el relleno se asiente por completo.

9

Una vez enfriado, corta y sirve el Pastel de Calabaza con Mantequilla de Manzana sin lácteos con tu elección de crema batida sin lácteos o simplemente solo. ¡Disfruta!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
166
cal
0.9g
protein
34.6g
carbs
3.2g
fat

Nutrition Facts

1 serving (98.4g)
Calories
166
% Daily Value*
Total Fat 3.2 g 4%
Saturated Fat 1.1 g 5%
Polyunsaturated Fat 0.2 g
Cholesterol 1 mg 0%
Sodium 105 mg 5%
Total Carbohydrate 34.6 g 13%
Dietary Fiber 1.7 g 6%
Total Sugars 26.5 g
Protein 0.9 g 2%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 31 mg 2%
Iron 1.1 mg 6%
Potassium 156 mg 3%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

80.9%%
2.1%%
17.0%%
Fat: 233 cal (17.0%%)
Protein: 28 cal (2.1%%)
Carbs: 1106 cal (80.9%%)