Prepárate para dejarte llevar por la magia indulgente de esta Clásica Tarta Vegana de Nuez Pecana, ¡una versión basada en plantas de un postre atemporal que promete una decadencia rica y llena de nueces sin comprometer el sabor! Con una corteza untuosa de aceite de coco y un relleno delicioso hecho con crema de coco, jarabe de arce y canela, esta tarta ofrece una textura irresistiblemente cremosa mientras deja brillar la dulzura natural de las nueces pecanas. Perfectamente caramelizada y hermosamente dorada después de hornearse, es un elegante manjar que es libre de lácteos y huevo. Con solo 30 minutos de tiempo de preparación e ingredientes simples como leche de almendra y almidón de maíz, esta tentadora tarta vegana de nuez pecana es fácil de hacer pero lo suficientemente impresionante para ocasiones especiales. ¡Sirve junto a una bola de helado sin lácteos para un postre reconfortante y deseado!
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para tarta de 9 pulgadas con aceite de coco.
En un tazón, combina la harina de trigo y la sal. Agrega el aceite de coco, el jarabe de arce y la leche de almendra. Mezcla hasta que la masa se forme.
Presiona la masa de manera uniforme en el fondo y los lados del molde para tarta preparado. Pincha la base con un tenedor y enfría en el refrigerador mientras preparas el relleno.
En un cazo mediano a fuego medio, combina la crema de coco, el azúcar moreno, la maicena y el extracto de vainilla. Bate constantemente hasta que la mezcla espese y comience a hervir, aproximadamente 5-7 minutos.
Retira la sartén del fuego y mezcla la canela molida.
Coloca las mitades de nuez pecana en la costra refrigerada en una capa uniforme.
Vierte la mezcla de relleno sobre las nueces, distribuyéndola de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que el relleno esté firme y la corteza esté dorada.
Deje enfriar completamente la tarta en el molde sobre una rejilla antes de cortar y servir.
Sirve la tarta tal cual, o con una bola de helado vegano para un delicioso postre.
Calories |
4425 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 305.7 g | 392% | |
| Saturated Fat | 135.0 g | 675% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 703 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 406.4 g | 148% | |
| Dietary Fiber | 27.7 g | 99% | |
| Total Sugars | 225.8 g | ||
| Protein | 41.8 g | 84% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 320 mg | 25% | |
| Iron | 15.0 mg | 83% | |
| Potassium | 1425 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.