Tarta Clásica de Cerezas Baja en Carbohidratos
Disfruta del equilibrio perfecto entre el deleite y la salud con esta **Clásica Tarta de Cereza Baja en Carbohidratos**, un giro libre de culpa del favorito tradicional. Hecho con una masa mantecosa de harina de almendra y un relleno de cereza fresca y delicioso, este postre es completamente libre de granos y bajo en carbohidratos, lo que lo hace ideal para aquellos que siguen un estilo de vida keto o bajo en carbohidratos. Endulzado de forma natural con eritritol y espesado con goma xantana, cada bocado estalla con el brillante sabor agridulce de las cerezas frescas. Con solo 20 minutos de tiempo de preparación, esta tarta fácil de hacer es un regalo impresionante y delicioso para cualquier ocasión, desde reuniones de verano hasta celebraciones festivas. Sírvela fría o a temperatura ambiente para un postre encantador que satisface tu paladar sin comprometer tus objetivos de salud. ¡Amantes de las recetas de **tarta de cereza baja en carbohidratos**, **postre keto** y **tarta sin granos**, esta es para ustedes!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 0.25 cup Eritritol
- 0.5 cup Mantequilla sin sal
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal.
- 3 cups Cerezas frescas, deshuesadas
- 0.5 teaspoon Goma xantana
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un tazón mediano, combina la harina de almendra y el eritritol. Agrega la mantequilla derretida, el huevo, el extracto de vainilla y la sal, revolviendo hasta que se forme una masa.
Presiona la masa de manera uniforme en un molde para tarta de 9 pulgadas, asegurándote de que cubra el fondo y los lados. Pincha el fondo con un tenedor para evitar burbujas.
Coloca la base de la tarta en el horno y hornea durante 10-12 minutos, o hasta que esté ligeramente dorada. Retira del horno y déjala enfriar.
En una cacerola mediana a fuego medio, combina las cerezas deshuesadas, goma xantana, jugo de limón y 2 cucharadas adicionales de eritritol.
Cocina las cerezas, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla espese y las cerezas estén tiernas, aproximadamente 8-10 minutos.
Vierte el relleno de cerezas en la corteza de tarta enfriada, distribuyéndolo de manera uniforme.
Hornea la tarta armada durante 15 minutos adicionales hasta que el relleno de cereza esté firme.
Deje que la tarta se enfríe a temperatura ambiente antes de servir o refrigere para servir fría. ¡Disfrute de su tarta clásica de cerezas baja en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
1924 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 152.8 g | 196% | |
| Saturated Fat | 37.1 g | 186% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 344 mg | 114% | |
| Sodium | 723 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 181.2 g | 66% | |
| Dietary Fiber | 31.6 g | 113% | |
| Total Sugars | 69.0 g | ||
| Protein | 53.6 g | 107% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 513 mg | 39% | |
| Iron | 9.5 mg | 53% | |
| Potassium | 1167 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
