Tarta Clásica de Almendra Paleo
Disfruta de la bondad saludable de esta Tarta Clásica de Almendra Paleo, un manjar endulzado de forma natural y sin gluten perfecto para el postre o una elegante merienda. Elaborada con una rica masa de harina de almendra y un relleno delicioso hecho con leche de almendra, miel y un toque de extracto de almendra, esta tarta amigable con la dieta paleo es la máxima combinación de sencillez y lujo. Coronada con crujientes y doradas almendras laminadas, cada bocado ofrece una textura encantadora y un sabor a nuez. Rápida de preparar en solo 20 minutos de tiempo activo y horneada a la perfección, esta tarta está libre de azúcares refinados, lácteos y granos. Ya sea que sigas una dieta paleo o simplemente busques un postre más saludable, esta tarta de almendra seguramente será una adición sorprendente a tu mesa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 1 tablespoon Aceite de coco
- 1 tablespoon Jarabe de arce
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal marina
- 0.5 cup Leche de almendra
- 0.25 cup Miel
- 1 tablespoon Fécula de arrurruz
- 0.5 teaspoon Extracto de almendra
- 0.25 cup Almendras fileteadas
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un bol para mezclar, combina la harina de almendra, aceite de coco, jarabe de arce, huevo, extracto de vainilla y sal marina. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Presiona la masa de manera uniforme en el fondo y en los lados de un molde para tarta de 9 pulgadas para formar la base.
Hornea la base durante 10 minutos, luego déjala reposar para que se enfríe ligeramente.
En una cacerola mediana a fuego lento, combina la leche de almendras y la miel. Remueve ocasionalmente hasta que la mezcla esté tibia.
En un bol pequeño, mezcla el polvo de arrurruz con una cucharada de agua para crear una mezcla, luego añádela a la cacerola. Remueve continuamente hasta que la mezcla espese ligeramente.
Retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de almendra. Deja que la mezcla se enfríe durante 5 minutos.
Vierte la mezcla de relleno de almendras en la base de tarta preparada.
Esparce las almendras rebanadas de manera uniforme sobre la parte superior del relleno.
Hornea la tarta en el horno precalentado durante 20 minutos, o hasta que el relleno esté firme y la parte superior esté ligeramente dorada.
Deje que la tarta se enfríe por completo antes de cortar y servir.
¡Disfruta de tu tarta clásica de almendras paleo como un postre o snack delicioso!
Nutrition Facts
Calories |
1568 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 112.2 g | 144% | |
| Saturated Fat | 20.0 g | 100% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.5 g | ||
| Cholesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodium | 764 mg | 33% | |
| Total Carbohydrate | 117.1 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 20.3 g | 72% | |
| Total Sugars | 77.6 g | ||
| Protein | 45.3 g | 91% | |
| Vitamin D | 2.3 mcg | 12% | |
| Calcium | 639 mg | 49% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 413 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
