Taquitos de Pollo Crujientes Bajos en Carbohidratos
¡Satisface tus antojos sin los carbohidratos con estos irresistibles Taquitos de Pollo Crujientes Bajos en Carbohidratos! Rellenos con una mezcla sabrosa de pollo cocido tierno, queso crema, cheddar rallado y un toque de chiles verdes sazonados a la perfección con ajo, comino y cebolla en polvo, estos taquitos son una deliciosa versión baja en carbohidratos de los clásicos. En lugar de tortillas tradicionales, se utilizan envolturas de queso grande para crear una capa dorada y crujiente que se hornea a la perfección en solo 20 minutos. Ideales para dietas keto y sin gluten, estos taquitos son un snack, aperitivo o comida perfecta. ¡Sírvelos calientes con salsa fresca, guacamole cremoso o una cucharada de crema agria para un deleite sabroso y libre de culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Pechuga de pollo cocida
- 4 ounces Queso crema
- 1 cup Queso cheddar rallado
- 4 ounces Chiles verdes picados
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Comino molido
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 8 wraps Envolturas grandes de queso (por ejemplo, folios)
- 1 as needed Aceite de oliva en spray para cocinar
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón, combina el pollo cocido, queso crema, queso cheddar rallado, chiles verdes picados, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino molido, sal y pimienta negra. Revuelve la mezcla hasta que esté bien combinada.
Coloca las envolturas de queso en una superficie limpia.
Distribuye la mezcla de pollo de manera uniforme entre las envolturas de queso, poniéndola a lo largo de un borde de cada envoltura.
Enrolla cuidadosamente cada envoltura de queso sobre el relleno, asegurándote de que esté enrollado firmemente.
Coloque los taquitos enrollados con la costura hacia abajo en la bandeja para hornear preparada.
Rocía ligeramente la parte superior de los taquitos con spray de cocinar de aceite de oliva.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que los rollos de queso estén dorados y crujientes.
Deje enfriar por unos minutos antes de servir.
Sirve caliente con la salsa de tu elección, crema agria o guacamole al lado.
Nutrition Facts
Calories |
2709 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 176.7 g | 227% | |
| Saturated Fat | 106.7 g | 534% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 762 mg | 254% | |
| Sodium | 5104 mg | 222% | |
| Total Carbohydrate | 34.0 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 2.7 g | 10% | |
| Total Sugars | 10.1 g | ||
| Protein | 245.1 g | 490% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 3409 mg | 262% | |
| Iron | 7.5 mg | 42% | |
| Potassium | 792 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
